Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Brukselka to jedno z warzyw szczególnie bogatych w liczne składniki odżywcze. Jej specyficzny smak sprawia jednak, że nie gości zbyt często na stole. Zamiast jednak serwować ją prosto z wody, warto wykorzystać brukselkę do zrobienia pysznej zapiekanki - w tej formie podbiła już niejedno podniebienie. Takie danie świetnie sprawdzi się na domowy obiad, jak i szybki lunch, który wygodnie zabierzesz ze sobą do pracy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Naczynie żaroodporne
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 593
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1845
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 389
11
19
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 593
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1845
6
11
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 389
11
19
7
REKLAMA
Sałatki
Zapiekanka z brukselką
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 200 g brukselki
- 1 cebula
- 250 g makaronu
- 50 g surowego boczku
- 30 g tartego parmezanu
- 100 g tartego sera żółtego
- 2 jajka
- 100 ml śmietany 12%
- 150 ml bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka czosnku granulowanego
- szczypta soli i pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Brukselkę gotuj przez około 5 minut. Makaron ugotuj al dente, odlej i odstaw do ostygnięcia. Cebulę i boczek pokrój w średniej wielkości kostkę i podsmaż na niewielkiej ilości oliwy lub oleju i ostudź.
2
Przygotuj sos: w misce roztrzep delikatnie jajka, dodaj do nich śmietanę i bulion. Do masy wsyp starty ser żółty i przyprawy, a następnie dobrze wymieszaj.
3
Wszystkie składniki wymieszaj w naczyniu żaroodpornym, zalej sosem i posyp wierzch parmezanem. Zapiekankę piecz przez 30 minut w 180 stopniach Celsjusza.