Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażane buraczki na ciepło jako dodatek do obiadu należą do moich ulubionych sałatek obiadowych. Przepis prosty i szybki do przygotowania, nie licząc czasu gotowania buraków. Bardzo pyszny, zdrowy i tani dodatek do obiadu. Najlepiej pasuje do mięs, sosów mięsnych podawanych z ziemniakami lub kaszą czy kluskami, ale też idealny do kotletów wegetariańskich.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 449
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 24
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Dania główne
Placki z cukinii z marchewką i cebulą
Delikatne, chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku placki z cukinii w lipcu s...
Odsłon: 449
2
Zupy
Barszczyk czerwony lub botwinka z kapustą pekińską
Zupa pełna warzyw lekko kwaśna a to dzięki zakwasowi z buraków.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Buliony
- Warzywa
- Kapusta
- Buraki
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 27
1
Dania główne
Szybkie, kolorowe placuszki z cukinii.
Placki z cukinii są posiłkiem niskokalorycznym. Proste i szybkie w przygotowa...
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Czosnek
- Placki
Odsłon: 24
1
REKLAMA
Sałatki
Zasmażane buraki do obiadu
Anika1
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg buraków
- 1 średnia cebula
- 1,5 łyżki masła
- 1 łyżka mąki
- sok z połowy cytryny
- pół łyżeczki soli
- pół łyżeczki cukru
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Buraki gotujemy do miękkości. Najlepiej wybrać buraki podobnej wielkości, aby równo się ugotowały. Po ugotowaniu buraki odcedzamy, studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na średnich oczkach tarełka
2
Starte buraki doprawiamy solą, cukrem i pieprzem oraz sokiem z cytryny. Mieszamy
3
Na patelni rozgrzewamy masło i wrzucamy do niego drobno pokrojoną cebulę. Smażymy, aż się zeszkli, a następnie dodajemy mąkę. Mieszamy i chwilę razem smażymy
4
Do cebuli dodajemy buraki. Mieszamy dokładnie i chwil wszystko podgrzewamy
5
Tak przygotowane buraki podajemy na ciepło do dań mięsnych i kotletów warzywnych