Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam. Sprawdziłam. To jest dobre. Syci i odżywia.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
2 garnki, 2 sita, deska do krojenia, nóż, salaterka, łyżka, patelnia
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39538
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43426
49
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162985
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39538
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 43426
49
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 162985
237
REKLAMA
Sałatki
Zdrowa sałatka do pracy i na inne okazje
ewaeu
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 200 g kaszy gryczanej
- 400 g groszku zielonego mrożonego
- duża szalotka ok 100 g
- 200 g pieczarek i łyżka masła
- 3-4 łyżki oleju rydzowego lub lnianego
- łyżka majeranku
- łyżka czosnku niedźwiedziego u mnie suszony, ale o tej porze roku już można kupić świeży
- pieprz młotkowany z kolendrą
- 2 szczypty płatków chili
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól do smaku
Sposób przygotowania:
1
Kaszę gryczaną ugotować wg przepisu na opakowaniu. Pozostawić na sicie dla odsaczenia i wystudzenia. Nie polecam gotowania kaszy w workach foliowych.
2
Groszek zielony przełożyć do garnka. Zalać wrzątkiem i zostawić tak na kilka minut. Osączyć na sicie.
3
Szalotkę pokroić w drobną kostkę.
4
Umyte pieczarki pokroić w plasterki i usmażyć na maśle. Smażyć na wolnym ogniu tak długo, aż cały płyn odparuje. Często mieszać.
5
Do salaterki przełożyć kaszę gryczaną, pokrojoną szalotkę, zielony groszek, usmażone na masełku pieczarki oraz olej rydzowy, majeranek, czosnek niedźwiedzi, pieprz młotkowany, płatki chili, natkę pietuszki, sól do smaku. Wszystko dokładnie wymieszać. Gotowe. Można podać przy każdej okazji. Doskonale pasuje żeby sałatkę zabrać do pracy. Smacznego.