Smaker
Sezon na dynię

Znakomita surówka z marchwi

02.02.2023 Odsłon: 9459
5.0 (21 oceny)
30 min
5-6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Za oknem buro i ponuro, a u mnie na stole słoneczna, kolorowa, soczysta i pyszna surówka z marchewki, jabłka i pomarańczy, doprawiona orzechami włoskimi i kleksem dobrej śmietany :) Podana z duszonym kurczakiem w warzywach z ryżem będzie stanowić doskonały dodatek. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby ją podać na kolacje, jako samodzielne danie, polecam :)

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, tarka do warzyw, sitko, salaterka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 2250

30 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 1361

60 min
10
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z jagodami

Dania główne Pierogi z jagodami

W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.

Odsłon: 511

>60 min
16
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Gęś pieczona w całości

Dania główne Gęś pieczona w całości

Polecam na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 997

30 min
15
Maloni
Maloni
Śniadania

Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Śniadania Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu

Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.

Odsłon: 3520

15 min
6
wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 1169

60 min
12
Sałatki
Znakomita surówka z marchwi
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • - marchewka ok 200 g
  • - jabłko ok 150 g
  • -czerwona cebula ok 90 g
  • -posiekane drobno orzechy włoskie 1 łyżka ( poj 15 ml )
  • -ćwiartka cytryny
  • -jedna pomarańcza
  • -gęsta kwaśna śmietana
  • -sól
  • -cukier
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę posiekać w drobną kostkę, przelać wrzątkiem na sitku, przepłukać zimną wodą, dobrze odsączyć.

2

Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać.

3

Z obranej pomarańczy usunąć białą skórkę i pokroić w drobną kostkę.

4

Wszystkie składniki połączyć, dodać orzechy, łyżeczkę cukru, szczyptę soli i delikatnie, ale dokładnie wszystko wymieszać.

5

Odstawić na około 30 minut przed podaniem.

6

Podawać na sałacie np. lodowej, z kleksem spienionej śmietany, posypaną dowolna zieleniną.