Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Za oknem buro i ponuro, a u mnie na stole słoneczna, kolorowa, soczysta i pyszna surówka z marchewki, jabłka i pomarańczy, doprawiona orzechami włoskimi i kleksem dobrej śmietany :) Podana z duszonym kurczakiem w warzywach z ryżem będzie stanowić doskonały dodatek. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby ją podać na kolacje, jako samodzielne danie, polecam :)
nóż, tarka do warzyw, sitko, salaterka
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7981
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 267
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 102
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2159
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 668
Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...
Odsłon: 7981
Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....
Odsłon: 267
Gulasz z miecznika z warzywami.
Odsłon: 102
Wietnamski rosół z kaczki.
Odsłon: 2159
Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...
Odsłon: 668
Składniki
Obraną cebulę posiekać w drobną kostkę, przelać wrzątkiem na sitku, przepłukać zimną wodą, dobrze odsączyć.
Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać.
Z obranej pomarańczy usunąć białą skórkę i pokroić w drobną kostkę.
Wszystkie składniki połączyć, dodać orzechy, łyżeczkę cukru, szczyptę soli i delikatnie, ale dokładnie wszystko wymieszać.
Odstawić na około 30 minut przed podaniem.
Podawać na sałacie np. lodowej, z kleksem spienionej śmietany, posypaną dowolna zieleniną.