Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Znakomita surówka z marchwi

02.02.2023 Odsłon: 9465
5.0 (21 oceny)
30 min
5-6 os.
kulinarnagosia
kulinarnagosia

Za oknem buro i ponuro, a u mnie na stole słoneczna, kolorowa, soczysta i pyszna surówka z marchewki, jabłka i pomarańczy, doprawiona orzechami włoskimi i kleksem dobrej śmietany :) Podana z duszonym kurczakiem w warzywach z ryżem będzie stanowić doskonały dodatek. Nic nie stoi na przeszkodzie, aby ją podać na kolacje, jako samodzielne danie, polecam :)

Potrzebne przybory kuchenne

nóż, tarka do warzyw, sitko, salaterka

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 673

>60 min
4
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 411

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Na Wielkanoc obowiązkowo pasztet musi być. A najlepszy domowy.

Odsłon: 1907

>60 min
15

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3258

60 min
25
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4085

>60 min
9
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 858

>60 min
12
Sałatki
Znakomita surówka z marchwi
Autor:
kulinarnagosia
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • - marchewka ok 200 g
  • - jabłko ok 150 g
  • -czerwona cebula ok 90 g
  • -posiekane drobno orzechy włoskie 1 łyżka ( poj 15 ml )
  • -ćwiartka cytryny
  • -jedna pomarańcza
  • -gęsta kwaśna śmietana
  • -sól
  • -cukier
Sposób przygotowania:
1

Obraną cebulę posiekać w drobną kostkę, przelać wrzątkiem na sitku, przepłukać zimną wodą, dobrze odsączyć.

2

Obraną marchewkę i jabłko zetrzeć na tarce o drobnych oczkach, skropić sokiem z cytryny, wymieszać.

3

Z obranej pomarańczy usunąć białą skórkę i pokroić w drobną kostkę.

4

Wszystkie składniki połączyć, dodać orzechy, łyżeczkę cukru, szczyptę soli i delikatnie, ale dokładnie wszystko wymieszać.

5

Odstawić na około 30 minut przed podaniem.

6

Podawać na sałacie np. lodowej, z kleksem spienionej śmietany, posypaną dowolna zieleniną.