Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jutro pierwszy dzień wiosny, proponuję zdrową, smaczną i jak wiosna kolorowy tatar z buraków z zielonym sosem winegret.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1016
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4654
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1303
12
Ostatnio komentowane przepisy
114
6
Dania główne
Szybki obiad - makaron z tuńczykiem
Polecam. My bardzo lubimy.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1016
9
Dania główne
Papryka faszerowana
Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...
Odsłon: 4654
11
Dania główne
Ryba po grecku
Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...
Odsłon: 1303
12
REKLAMA
Śniadania
A'la tatar z buraków
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ugotowane buraki ćwikłowe 2-3 sztuki ( 180 g )
- fasolka szparagowa cięta ( mrożona ) 50 g
- orzechy włoskie 4 sztuki
- kiełki mieszanka łagodna
- sos winegret: gałązki bazylii 4 sztuki
- gałązki tymianku 4 sztyki
- młody szczypiorek 1/2 pęczka
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki soku z limonki
- 1,5 łyżki octu jabłkowego
- sól szczypta
- syrop klonowy 1 łyżka + 1 do buraków
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę gotujemy 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Zioła przeznaczone na winegret płuczemy, otrząsamy z nadmiaru wody, skubiemy liście i razem z oliwą, octem i sokiem z limonki miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i syropem. Obrane buraki kroimy w cienkie paseczki, mieszamy z 1/3 sosu i 1 łyżką syropu klonowego. Za pomocą pierścienia do formowania potraw ( średnica 8 cm ) z buraczków układamy wieżyczki na dwóch talerzach. Na buraczki kładziemy fasolkę, kiełki i posiekane orzechy. Całość polewamy resztą sosu winegret.