Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jutro pierwszy dzień wiosny, proponuję zdrową, smaczną i jak wiosna kolorowy tatar z buraków z zielonym sosem winegret.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Węgierska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 3116
5
3
Przetwory
Relish z cukinii
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 248
2
7
Przekąski
Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 118
2
Ostatnio komentowane przepisy
12
Przekąski
Swojski pasztet z pieczonej kaczki z długim terminem ważności
Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam wspaniały pasztet z pieczonej kaczki z d...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Francuska
- Węgierska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Jabłka
- Mięso
- Kaczka
- Przyprawy
- Czosnek
- Majeranek
- Pasztety
- Dla zdrowia
Odsłon: 3116
5
3
Przetwory
Relish z cukinii
Żeby relish z cukinii ładnie wyglądał w słoikach i na talerzu, najlepiej będz...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Amerykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 248
2
7
Przekąski
Tatar z łososia, awokado i grejpfruta z chipsami z lotosu
Przepyszne, szybkie i efektowne danie, które świetnie sprawdzi się zarówno w...
Odsłon: 118
2
REKLAMA
Śniadania
A'la tatar z buraków
KORAL
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- ugotowane buraki ćwikłowe 2-3 sztuki ( 180 g )
- fasolka szparagowa cięta ( mrożona ) 50 g
- orzechy włoskie 4 sztuki
- kiełki mieszanka łagodna
- sos winegret: gałązki bazylii 4 sztuki
- gałązki tymianku 4 sztyki
- młody szczypiorek 1/2 pęczka
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- 1,5 łyżki soku z limonki
- 1,5 łyżki octu jabłkowego
- sól szczypta
- syrop klonowy 1 łyżka + 1 do buraków
Sposób przygotowania:
1
Fasolkę gotujemy 10 minut w lekko osolonej wodzie, odcedzamy, studzimy. Zioła przeznaczone na winegret płuczemy, otrząsamy z nadmiaru wody, skubiemy liście i razem z oliwą, octem i sokiem z limonki miksujemy na gładką masę. Doprawiamy solą i syropem. Obrane buraki kroimy w cienkie paseczki, mieszamy z 1/3 sosu i 1 łyżką syropu klonowego. Za pomocą pierścienia do formowania potraw ( średnica 8 cm ) z buraczków układamy wieżyczki na dwóch talerzach. Na buraczki kładziemy fasolkę, kiełki i posiekane orzechy. Całość polewamy resztą sosu winegret.