Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Oryginalny, podstawowy przepis doktora Birchera składa się z płatków owsianych, wody, słodkiego mleka skondensowanego lub śmietanki, soku z cytryn i jabłek /cudowne w jego przepisie jest podkreślenie, żeby zostawić skórkę jabłka!/. Wzbogacany może być o miód lub cukier, orzechy, inne owoce. Ja dodałam len mielony i płatki ryżowe. Jabłka uprzednio upiekłam. I trochę posoliłam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
Ostatnio komentowane przepisy
2
19
4
REKLAMA
Śniadania
birchermüesli, czyli owsianka po szwajcarsku
justa_kitchen
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 łyżki płatków owsianych
- 3 łyżki płatków ryżowych
- 1 łyżka lnu mielonego
- 330 ml mleka skondensowanego niesłodzonego
- woda
- 2 łyżki + 1 łyżeczka miodu
- sok i skórka z cytryny
- 2 pieczone jabłka
- garstka rodzynków, orzechów laskowych i włoskich
- sól
Sposób przygotowania:
1
Płatki i len zalewam wodą. Solę. Zagotowuję. Dodaję mleko i sok oraz skórkę z cytryny. Mieszam i gotuję do zgęstnienia. Odstawiam pod przykryciem. Jabłka kroję na ćwiartki. Usuwam gniazda nasienne. Zapiekam w 180 stopniach około 20-25 minut. Kroję w kostkę. Owsiankę szybko zagotowuję. Zdejmuję z ognia. Dodaję 2 łyżki miodu i jabłka. Mieszam. Posiekane orzechy i rodzynki sypię na wierzch. Zalewam łyżeczką miodu.