Śniadania Przepis na:
Blinki gryczano – pszenne
Przepisów i artykułów: 2423 Ocena: 16032
Dodano: 23.09.2016
Odsłon: 375
Zdrowo i smacznie na śniadanie.
Składniki
- mąka gryczana 3,5 szklanki
- mąka pszenna 1,5 szklanki
- Drożdże 5 dag
- Mleko 2 szklanki
- Jajo kurze 3 szt
- Masło 5 dag
- olej do smażenia
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wykonanie:
Drożdże rozpuścić w 2 ½ szklanki ciepłej wody, dodać mąkę pszenną i 2 ½ szklanki mąki gryczanej. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, następnie dodać resztę mąki gryczanej i odstawić jeszcze na chwilę w ciepłe miejsce. Na godzinę przed smażeniem zalać ciasto wrzącym mlekiem, szybko i dokładnie wymieszać, dodać jaja, masło, sól do smaku i odstawić do ponownego wyrośnięcia. Smażyć blinki na oleju lub sklarowanym maśle i podawać z roztopionym masłem, kwaśną śmietaną lub z miodem.
993 odsłon
7
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz