Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny boczek rolowany z szynkowaru polecam
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 781
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 498
1
Ostatnio komentowane przepisy
5
Ciasta
Makowiec z kruszonką
Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...
Odsłon: 781
6
3
4
Desery
Sernik z rodzynkami
Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...
Odsłon: 498
1
REKLAMA
Śniadania
Boczek rolowany szynkowaru
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- boczek bez skóry 1,5 kg
- woda 2 łyżki
- sól 1 łyżeczka
- pieprz 0,5 łyżeczki
- mielone ziele angielskie0,5 łyżeczki
- majeranek 1 łyżeczka
- czosnek 3 ząbki
- tymianek 1 łyżeczka
- przyprawa do mięsa 1 łyżeczka
- ostra papryka mielona 2 szczypty
Sposób przygotowania:
1
Przyprawy wsypuję do wody i ścieram czosnek i dokładnie nacieram mięso po obu stronach przyprawami .
2
Boczek zwijam w rulon i wkładam go do szybkowaru wyłożonego woreczkiem i zakręcam woreczek i zamykam szynkowar i na cała noc do lodówki by mięso przeszło przyprawami
3
Drugiego dnia gotuje boczek w garnku z wodą na wolnym ogniu około 2 godziny tak by temperatura podczas gotowania nie złapała 100 stopni .Po ugotowaniu mięso z szynkowarem wstawiam do garnka z zimna woda by sie studziło i później na cała noc do lodówki
4
trzeciego dnia wyjmuje szynkowar z boczkiem z lodówki wyjmuje boczek z szynkowaru i woreczka kroję na chleb i można zajadać smacznego ,po wykonanie zapraszam na film niżej