Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bruschetta to słynna włoska przekąska podawana zazwyczaj ze świeżymi pomidorami i bazylią. U mnie w troszkę w innym wydaniu, bo z pomidorami suszonymi, kaparami i mozarellą z dodatkiem listków rukoli. Bardzo proste i szybkie śniadanie, a do tego mega pyszne.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
3
4
3
REKLAMA
Śniadania
Bruschetta z pomidorami suszonymi
gotowaniepomojemu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 długa bagietka
- 6-8 łyżek oliwy z oliwek
- 2-3 ząbki czosnku (można dać więcej, mniej lub pominąć jak nie lubicie)
- suszone zioła oregano i bazylii (dałam gotową mieszankę przypraw do bruschetty)
- sól i pieprz do smaku
- 1 op. małych kulek mozarelli
- pomidory suszone w oliwie (zależy ile robicie kanapek, ja zużyłam prawie cały słoik)
- kapary ze słoiczka
- listki rukoli
Sposób przygotowania:
1
Bagietkę pokroić w poprzek na kromki. Pomidory i kapary drobno pokroić. W misce wymieszać oliwę, przeciśnięty czosnek, przyprawy, sól i pieprz. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Kromki pieczywa ułożyć na blasze, każdą kromkę posmarować oliwą. Piekarnik z funkcją grilla nagrzać do 200 stopni. Blachę włożyć do piekarnika na ok. 2-3 minuty, po czym wyjąć, nałożyć pomidory z kaparami, połówki kulek mozarelli. Ponownie włożyć do piekarnika na kolejne 2-3 minuty i gotowe. SMACZNEGO!!!