Smaker

Buddha Bowl z tofu i kuskusem

08.03.2023 Odsłon: 1243
5.0 (9 oceny)
Buddha Bowl z tofu i kuskusem
30 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Budda Bowl to posiłek w misce lub półmisku, pełen zdrowych i smacznych rzeczy. Przedstawiam moją wersję z tofu, kuskusem perłowym i sosem z dodatkiem tahini - jest idealna na konkretne i pyszne śniadanie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Pizza wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pizza wegetariańska

Dania główne Pizza wegetariańska

Polecam. Łatwa do zrobiania. Nasza ulubiona.

Odsłon: 259

30 min
4
Racuchy z jabłkiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Racuchy z jabłkiem

Desery Racuchy z jabłkiem

...bez cukru pudru, ponieważ ,,oszczędzamy,,

Odsłon: 328

30 min
8
Karkówka na kanapki
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka na kanapki

Wędliny Karkówka na kanapki

Nie ma to jak domowe mięsko na kanapki.

Odsłon: 309

15 min
9
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 2028

15 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 7931

15 min
10
Pieczeń z warzywami i serem
Maudie
Maudie
Dania główne

Pieczeń z warzywami i serem

Dania główne Pieczeń z warzywami i serem

Pieczeń z mięsa mielonego doskonała na kanapki lub na ciepło do obiadu :)

Odsłon: 5980

>60 min
62
Śniadania
Buddha Bowl z tofu i kuskusem
Buddha Bowl z tofu i kuskusem
Autor:
SprytnaChochla
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Tofu marynowane - 180g
  • Olej - 1 łyżeczka
  • Kuskus perłowy - 100g
  • Oliwa - 1 łyżka
  • Curry - 1 łyżeczka
  • Płatki chilli - 1/2 łyżeczki
  • Marchewka - 1szt
  • Kalarepa - 1szt
  • Pomidory koktajlowe - 9szt
  • Papryka (u mnie zielona) - 1szt
  • Kukurydza konserwowa - 3 łyżki
  • Rukola - 2 garście
  • Sezam
Sos:
  • Majonez - 1 łyżka
  • Sos słodko-ostry - 2 łyżki
  • Tahini - 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1

Używałam tofu marynowanego. Jeśli używacie naturalnego, warto dzień wcześniej zamarynować je w ulubionych przyprawach. Tofu kroimy w kostkę. Smażymy na łyżeczce oleju, aż będzie zarumienione z każdej strony. Kuskus perłowy gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po odcedzeniu dodajemy 1 łyżkę oliwy, curry i płatki chilli. Dokładnie mieszamy. Marchew i kalarepę kroimy w cienkie paseczki (najlepiej obieraczką lub temperówką do warzyw). Paprykę kroimy w paski, pomidory na połówki. Składniki sosu mieszamy. W misce lub na półmisku układamy wszystkie składniki obok siebie. Całość polewamy sosem i posypujemy sezamem.