Do góry

Śniadania Przepis na:

Bułeczki śniadaniowe

Bułeczki śniadaniowe

Autor:

Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 262

Dodano:

Odsłon: 2566

Idealna propozycja na domowe pieczywo śniadaniowe i nie tylko. Bułeczki pszenne z dodatkiem mleka są proste w przygotowaniu i bardzo smaczne :) Zapraszam :)

Składniki

  • mąka pszenna Typ 500 - 500g
  • świeże drożdże - 25g
  • mleko - 150ml
  • woda - 150ml
  • łyżeczka cukru
  • łyżeczka soli
  • 5 łyżek oleju
5-6 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Bułeczki śniadaniowe

Przygotowanie

  1. Mleko łączymy z wodą i lekko podgrzewamy. Do kubeczka rozkruszamy drożdże, dodajemy cukier, dwie łyżki mąki i pół szklanki mleka z wodą. Dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10-15 min.

  2. Do pozostałej mąki wsypujemy sól, dodajemy wyrośnięty rozczyn drożdżowy oraz pozostałe mleko z wodą i zaczynamy wyrabiać ciasto. Na koniec wlewamy olej i wyrabiamy dokładnie całość. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawimy do wyrośnięcia na 20-30minut.

  3. Po tym czasie formujemy bułeczki (okrągłe, podłużne – wedle życzenia), układamy na blachę, przykrywamy i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 20 minut.

  4. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200st. C i pieczemy ok. 25 minut – na złoty kolor – funkcja góra/dół.

    Ps. Ja dodatkowo robię nacięcie na środku, ale nie trzeba tego robić. Bułeczki możemy posmarować wodą, roztrzepanym białkiem i posypać ulubionymi ziarenkami.


    Smacznego. Zapraszam na blog www.pyszotki.pl

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (0)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe
Bądź pierwszy. Napisz coś miłego!

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń