Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Odsłon:
140
09.05.2022
Bułeczki z masełkiem czosnkowym
Przepis bierze udział w konkursie
Pyszne bułeczki z masełkiem wymieszanym z ziołami prowansalskimi, pulchne , mięciutkie o chrupiącej skórce i pachnące masełkiem czosnkowym. Polecam na pyszne obfite śniadanko. oraz do potraw z grilla.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Zaczyn;
Mleko podgrzewamy , dodajemy cukier, mąkę 1,5 łyżki oraz pokruszone drożdże.
Mieszamy , przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 - 20 minut.
Mąkę przesiewamy do miski dodajemy zaczyn z drożdży , jajko oraz rozpuszczone , letnie masło i sól.
Wyrabiamy tak długo aby ciasto było miękkie ,elastyczne.( pamiętajmy ciasto musi odchodzić od rąk i ścianek miski).
Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Gdy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz krótko wyrabiamy , formujemy wałek , dzielimy na części i formujemy kule lekko spłaszczając i nacinając tępą stroną noża.
Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odkładamy do wyrośnięcia na około 15 - 20 minut.
W między czasie przygotowujemy masełko czosnkowe;
Miękkie masło mieszamy z solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, tak długo aż składniki nam się dokładnie połączą.
Tak przygotowany masełkiem smarujemy w nacięciach nasze bułeczki, następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem .
Pieczemy w 190 stopniach około 35 - 40 minut.
Po upieczeniu studzimy na kratce.
Z podanej porcji wyszło 9 bułeczek
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
57
Dania główne
Stek wołowy z masełkiem koperkowym
Jak przygotować idealny stek? Jak i ile smażyć, aby mięso było krwiste, średn...
Odsłon: 23718
39
Dodatki
Bułeczki czosnkowo ziołowe do grilla
Puszyste i aromatyczne bułeczki idealne do grilla i na inne okazje .
Odsłon: 11429
26
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 139
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2201
6
36
Desery
Ciasto z jabłkami
Przepis znalazłam w internecie i właśnie go wypróbowałam. Uważam, że jest god...
Odsłon: 24270
32
Inne przepisy autora
Desery
Deserki z truskawkami
Dzisiaj dla moich przyjaciół przygotowałam pyszne deserki z truskawkami, ubit...
Odsłon: 1163
2
Desery
Serowe chrupki - mini pączusie
Dzisiaj polecam bardzo smaczne, pulchne, mięciutkie wprost rozpływające się w...
Odsłon: 181
2
4
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Torcik czekoladowo wiśniowy
Szybki i łatwy przepis na torcik czekoladowo wiśniowy na ciemnym biszkopcie z...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Kremy
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Torty
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 139
1
Desery
ciasto z jabłkami
lekkie, jak ja to określam "piankowe" ciasto, proste do przygotowania :)
Odsłon: 2201
6
36
Desery
Ciasto z jabłkami
Przepis znalazłam w internecie i właśnie go wypróbowałam. Uważam, że jest god...
Odsłon: 24270
32
REKLAMA
REKLAMA
Śniadania
Bułeczki z masełkiem czosnkowym
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- mąka pszenna 600 g,
- drożdże 30 g,
- mleko 150 ml,
- masło 80 g,
- sól 1 płaska łyżeczka,
- cukier 1 pełna łyżeczka,
- Dodatkowo;
- masło 1/2 kostki,
- zioła prowansalskie 1/2 opakowania,
- ząbki czosnku 3,
- sól i pieprz do smaku,
- jajko lub samo białko do wysmarowania bułeczek,
Sposób przygotowania:
1
Zaczyn; Mleko podgrzewamy , dodajemy cukier, mąkę 1,5 łyżki oraz pokruszone drożdże. Mieszamy , przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 15 - 20 minut. Mąkę przesiewamy do miski dodajemy zaczyn z drożdży , jajko oraz rozpuszczone , letnie masło i sól. Wyrabiamy tak długo aby ciasto było miękkie ,elastyczne.( pamiętajmy ciasto musi odchodzić od rąk i ścianek miski). Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz krótko wyrabiamy , formujemy wałek , dzielimy na części i formujemy kule lekko spłaszczając i nacinając tępą stroną noża. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i ponownie odkładamy do wyrośnięcia na około 15 - 20 minut. W między czasie przygotowujemy masełko czosnkowe; Miękkie masło mieszamy z solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi, tak długo aż składniki nam się dokładnie połączą. Tak przygotowany masełkiem smarujemy w nacięciach nasze bułeczki, następnie smarujemy rozbełtanym jajkiem . Pieczemy w 190 stopniach około 35 - 40 minut. Po upieczeniu studzimy na kratce. Z podanej porcji wyszło 9 bułeczek
Przepisy Śniadania
Śniadania
Grzanki ze świeżymi szparagami
Śniadania
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce
Śniadania
Bułeczki z serem i prażoną cebulką
Śniadania
Chleb tostowy w jajku z serem
Grzanki ze świeżymi szparagami
Pyszna propozycja śniadania lub kolacji w nieco innym wydaniu. Warto wypróbować
Odsłon: 26
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce
Szparagi z boczkiem i jajkiem w koszulce, polane kremowym sosem holenderskim....
Odsłon: 61