Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Bułki serowe

09.03.2022 Odsłon: 1672
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś mam dla Was fajny przepis na bułeczki z serem żółtym. Ser jest w cieście i na wierzchu bułek. Dzięki temu, że ser jest w cieście, bułeczki mają delikatny serowy posmak. Ser zapieczony na bułkach sprawia, że wierzch bułek przyjemnie chrupie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Dania główne Spaghetti z sosem serowo śmietankowym.

Makaron spaghetti podany z sosem serowo śmietankowym.

Odsłon: 49

30 min
0

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Rumsztyk

Dania główne Rumsztyk

Rumsztyki były bardzo popularnym daniem w czasach PRL-u. W barach i restaura...

Odsłon: 3129

30 min
8
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Ciasta Szybki i prosty torcik z bitą śmietaną

Szybki i prosty w przygotowaniu torcik z bitą śmietaną i galaretką. Idealny n...

Odsłon: 1076

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.

Odsłon: 201

>60 min
3
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Tosty na kolację

Śniadania Tosty na kolację

Polecam przepyszne tosty , chrupiące z wierzchu, w środku smak świeżej szynki...

Odsłon: 961

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Zupy

Żurek z grzybami

Zupy Żurek z grzybami

Polecam. Zupa wyrazista w smaku, rozgrzewająca.

Odsłon: 139

60 min
1
Śniadania
Bułki serowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g. sera żółtego
  • 150 g. ciepłego mleka
  • 100 g. ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 400 g. mąki pszennej (użyłam typ 550)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1

Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wodę i mleko wlać do miski, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i połowę utartego sera. Wlać olej i wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Wyrobione ciasto posypać na wierzchu mąką i nakryć ściereczką. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Będzie się trochę kleić. Podzielić ciasto na 8 części. Z każdej części uformować bułkę. Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15-20 minut do napuszenia. Wyrośnięte bułki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać serem żółtym.

3

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec 20 -25 minut. W zależności od piekarnika.