Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Bułki serowe

09.03.2022 Odsłon: 1799
5.0 (4 oceny)
30 min
3-4 os.
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki

Dziś mam dla Was fajny przepis na bułeczki z serem żółtym. Ser jest w cieście i na wierzchu bułek. Dzięki temu, że ser jest w cieście, bułeczki mają delikatny serowy posmak. Ser zapieczony na bułkach sprawia, że wierzch bułek przyjemnie chrupie.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Pulpeciki zapiekane w muszlach

Dania główne Pulpeciki zapiekane w muszlach

Delikatne pupleciki otulone pysznym pesto , zapieczone w muszlach makaronowyc...

Odsłon: 857

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Prosty przepis na kluski śląskie

Dania główne Prosty przepis na kluski śląskie

Dzisiaj polecam bardzo proste szybkie kluski śląskie. Kluski śląskie robię dw...

Odsłon: 8284

60 min
12
agnes72
agnes72
Zupy

Kapuśniak.

Zupy Kapuśniak.

Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...

Odsłon: 13122

30 min
25
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Placki ziemniaczane z marchewką

Dania główne Placki ziemniaczane z marchewką

Dzisiaj placki ziemniaczane w trochę innej odsłonie bo z dodaniem marchewki....

Odsłon: 451

30 min
6
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Miecznik z azjatycką nutką smaku

Dania główne Miecznik z azjatycką nutką smaku

Gulasz z miecznika z warzywami.

Odsłon: 141

15 min
5
fafiatko
fafiatko
Zupy

Pho ngan

Zupy Pho ngan

Wietnamski rosół z kaczki.

Odsłon: 2278

30 min
15
Śniadania
Bułki serowe
Autor:
Agusiowesmakolyki
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 100 g. sera żółtego
  • 150 g. ciepłego mleka
  • 100 g. ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 25 g. drożdży
  • 400 g. mąki pszennej (użyłam typ 550)
  • 1 łyżeczka soli
  • 4 łyżki oleju
  • Dodatkowo:
  • 1 jajko
  • 1 łyżka mleka
Sposób przygotowania:
1

Ser zetrzeć na tarce o małych oczkach. Wodę i mleko wlać do miski, dodać cukier i wkruszyć drożdże. Wymieszać i odstawić na 10 minut. Następnie wsypać mąkę, sól i połowę utartego sera. Wlać olej i wyrobić robotem, lub mikserem z hakami. Wyrobione ciasto posypać na wierzchu mąką i nakryć ściereczką. Odstawić na godzinę do wyrośnięcia

2

Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę podsypaną mąką. Będzie się trochę kleić. Podzielić ciasto na 8 części. Z każdej części uformować bułkę. Gotowe bułeczki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Zostawić na 15-20 minut do napuszenia. Wyrośnięte bułki posmarować jajkiem wymieszanym z mlekiem i posypać serem żółtym.

3

Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 220 stopni i piec 20 -25 minut. W zależności od piekarnika.