Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, domowe pszenne bułeczki z czosnkiem, pietruszką i czarnym sezamem. Bułeczki są sycące od 13.00 do 18.00 zaspokoiły mój głód, córki i szpitalnego personelu. Zabrałam je ze sobą do szpitala, gdzie przebywała moja mama. Niestety mama zmarła. Ale bułki są polecane nie tylko przeze mnie.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9844
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 11297
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4944
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 1142
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9844
20
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1460
15
REKLAMA
Śniadania
Bułki śniadaniowe z natką i czosnkiem
KORAL
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Ciasto
- mąka pszenna 500 g
- drożdże 25 g
- 1 jajko
- letnie mleko 230 ml
- cukier drobny 1,5 łyżeczki
- sól 1 łyżeczka
- miękkie masło 30 g
Nadzienie
- 5 ząbków czosnku
- natka pietruszki 3 łyżki
- masło 30 g
do smarowania
- 1 mniejsze jajko
- 1-2 łyżeczki mleka
- czarny sezam
Sposób przygotowania:
1
Wychodzi 12 bułek. Nadzienie. Wszystko miksujemy na gładką masę, doprawiamy solą. Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek, wkruszyć drożdże i posypać je cukrem. Mleko lekko podgrzać, częścią polać drożdże. Gdy drożdże podrosną. do mąki dodać masło, jajko, pozostałe letnie mleko, sól, wymieszać. Potem zagnieść gładkie ciasto, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po ok. 50 minutach ciasto podwoi swoją objętość i możemy formować bułki. Z wyrośniętego ciasta odrywamy kawałki po ok. 70 g i formujemy kulki Uformowane układamy na blasze wyłożonej papierem, zostawiając miejsce do wyrośnięcia. Bułki możemy dekoracyjnie ponacinać nożem. W nacięcia nakładamy nadzienie. Przykrywamy ściereczką, zostawiamy do wyrośnięcia. Po wyrośnięciu bułki smarujemy roztrzepanym jajkiem, posypujemy sezamem i pieczemy w 190 C około 20 minut.