Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułki z jajkiem to ciekawy pomysł na śniadanie lub kolację, który łączy w sobie chrupkość opiekanego pieczywa z kremowym jajkiem o płynnym żółtku. Danie jest niesamowicie proste w przygotowaniu, szybkie i z powodzeniem możesz przygotować jednocześnie większą partię bułeczek. Łatwo możesz także samodzielnie modyfikować przepis – zamień parmezan na fetę, a otrzymasz prawdziwie greckie śniadanie. Dodaj inne ulubione zioła, a może nawet szczyptę chili!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
Ostatnio komentowane przepisy
1165
2
1
2
7
REKLAMA
Śniadania
Bułki z jajkiem
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 6 małych bułeczek bankietowych lub innych
- 6 jajek w rozmiarze L lub XL
- 6 łyżeczek gęstej śmietany 18%
- 6 łyżeczek świeżej natki pietruszki
- 3 łyżeczki świeżego estragonu
- 3 łyżeczki świeżego koperku
- 3 łyżeczki siekanego szczypiorku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 150 g tartego parmezanu
Sposób przygotowania:
1
Odkrój wierzch każdej bułki. Wydrąż odrobinę masy – tyle, by do wnętrza zmieściło się jajko. Najlepiej sprawdź to przed jego rozbiciem – jajko w skorupce też musi się zmieścić do bułki.
2
Do każdej bułki wbij delikatnie po jednym jajku, by żółtko nie rozpłynęło się. Posyp jajka równomiernie wszystkimi ziołami. Na wierzchu rozprowadź po łyżce śmietanki. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp bułeczki parmezanem.
3
Połóż bułki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz przez 20 minut, a następnie połóż na wierzchu odcięte wcześniej czapeczki, by także się opiekły. Wyjmij bułki z jajkiem z piekarnika i odstaw na 5 minut przed podaniem. Serwuj na ciepło.