Do góry

Śniadania Przepis na:

Bułki z ziarnami

Bułki z ziarnami

Autor:

Przepisów i artykułów: 255 Ocena: 7936

Dodano:

Odsłon: 4899

pyszne :)

Składniki

  • 30 dkg mąki pszennej
  • 30 dkg mąki żytniej pełnoziarnistej
  • po garści lnu, słonecznika, dyni
  • szczypta kminku, czarnuszka
  • 1 łyżeczka soli
  • po 3 łyżki płatków górskich, płatków jęczmiennych, otręb owsianych
  • 25 g drożdży
  • ok. 500-600 ml letniej wody
5-6 os. 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wszystkie składniki wsypać do miski dodać część wody i wyrabiać mikserem z końcówkami hakami. W trakcie wyrabiania dodawać wodę tyle ile ciasto zabierze. Miskę przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, żeby ciasto wyrosło. Blachę wyłożyć papierem pergaminowym. Formować bułeczki i układać na blaszce. Odstawić do wyrośnięcia. Bułeczki przez środek delikatnie naciąć nożem. Piec w 180 stopniach ok. 25 minut. W trakcie pieczenia bułeczki spryskać wodą.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (3)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń