Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chleb bezglutenowy z płatkami owsianymi
31.01.2023
Odsłon:
3499
Przepis dnia: 06-02-2023
Najlepszy jaki do tej pory jadłam chleb bezglutenowy. Miękki, lekko wilgotny, puszysty, z chrupiącą skórą. Bardzo prosty i szybki w wykonaniu.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (13)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (13)
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69012
90
26
Ostatnio komentowane przepisy
17
62
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 69012
90
26
REKLAMA
Śniadania
Chleb bezglutenowy z płatkami owsianymi
bryssska
do 15 min
> 6 osób
Składniki
- 150g mąki kukurydzianej
- 150g mąki ziemniaczanej
- 150g mąki ryżowej
- 100g mielonego lnu (inaczej siemienia lnianego)
- 2 garście płatków owsianych bezglutenowych
- 2 łyżeczki soli
- 3 dag drożdży
- 800 ml wody
- 1,5 łyżki octu
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie mąki, mielony len i sól wsypujemy do miski. Dodajemy płatki owsiane i mieszamy.
2
Do wody dodajemy drożdże i ocet. Dokładnie mieszamy. Tak przygotowaną wodę wlewamy do sypkiej mieszanki Dokładnie mieszamy do połączenia składników.
3
Przykrywamy folią spożywczą i odstawiamy na około 30 minut do wyrośnięcia. Dwie podłużne foremki (keksówki) dokładnie smarujemy olejem . Do tak przygotowanych foremek po równo wkładamy ciasto na chleb. Foremki przykrywamy folią spożywczą na czas nagrzewania piekarnika.
4
Piekarnik nagrzewamy do 250'C góra i dół. Do nagrzanego piekarnika wkładamy foremki, a następnie zmniejszamy temperaturę do 205'C i pieczemy chleb przez 50 minut. Upieczony chleb wyjmujemy z foremek na kratkę. Odstawiamy do wystygnięcia. Najlepiej smakuje oczywiście jeszcze lekko ciepły z masłem. Smacznego !!!
5
;-)
6
;-)