Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowy chleb na mleku w proszku, to pieczywo pulchne i smaczne...
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10939
13
3
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Ciasto sypane z truskawkami
To jest bardzo łatwe ciasto do zrobienia. Chyba już łatwiej się nie da. Poza...
Odsłon: 10939
13
3
2
REKLAMA
Pieczywo
Chleb na mleku w proszku
Steve
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- mąka pszenna typ 450 500 g
- otręby żytnie 50 g
- mleko w proszku 50 g
- drożdże świeże 20 g
- woda ciepła 450 ml
- sól morska 1 łyżeczka
- miód 1 łyżeczka
Sposób przygotowania:
1
Drożdże połączyć z miodem. Mleko w proszku połączyć z wodą. Następnie przelać trochę mleka do drożdży i dodać tyle mąki, by zaczyn był odpowiednio "luźny". Odstawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przenieść w ciepłe miejsce i pozostawić przykryte do momentu, aż ciasto podwoi objętość.
2
Następnie uformować bochenek, ponacinać i pozostawić do napuszenia. wierzch posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w temp. ok. 200 stopni przez 40 min. Smacznego!