Śniadania Przepis na:
Chleb na mleku w proszku
Przepisów i artykułów: 454 Ocena: 4705
Dodano: 26.02.2019
Odsłon: 2514
Domowy chleb na mleku w proszku, to pieczywo pulchne i smaczne...
Składniki
- mąka pszenna typ 450 500 g
- otręby żytnie 50 g
- mleko w proszku 50 g
- drożdże świeże 20 g
- woda ciepła 450 ml
- sól morska 1 łyżeczka
- miód 1 łyżeczka
| > 6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Drożdże połączyć z miodem. Mleko w proszku połączyć z wodą. Następnie przelać trochę mleka do drożdży i dodać tyle mąki, by zaczyn był odpowiednio "luźny". Odstawić na kilka minut. Potem dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto drożdżowe. Przenieść w ciepłe miejsce i pozostawić przykryte do momentu, aż ciasto podwoi objętość.
-
Następnie uformować bochenek, ponacinać i pozostawić do napuszenia. wierzch posmarować żółtkiem wymieszanym z mlekiem. Piec w temp. ok. 200 stopni przez 40 min.
Smacznego!
1040 odsłon
5
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
pelen_brzuszek 27 lutegoZgłoś do usunięcia
ciekawie :)1 Kto głosował? | Odpowiedz