Smaker

Chlebek prosty 5 składników

01.04.2020 Odsłon: 12082
5.0 (24 oceny)
>60 min
3-4 os.
HabibiChi
HabibiChi

Prosty przepis na chleb który z łatwością upieczesz w swoim domu. Chrupiąca skórka i mięciutki środek.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 1742

30 min
10
KORAL
KORAL
Śniadania

Jajka sadzone w młodej kapuście

Śniadania Jajka sadzone w młodej kapuście

Pysznie jajka w aromatycznym cieście kapuścianym. Taką wersję uwielbiają dzie...

Odsłon: 72

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kluseczki z truskawkami

Dania główne Kluseczki z truskawkami

Polecam, pychota.

Odsłon: 572

15 min
5
Futka
Futka
Sałatki

Surówka z pora i kukurydzy

Sałatki Surówka z pora i kukurydzy

Przepis na prostą, szybką, ale przede wszystkim smaczną surówkę z pora oraz k...

Odsłon: 4728

15 min
18
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Zapiekanki

Przekąski Zapiekanki

Polecam na śniadanko.

Odsłon: 7768

15 min
11
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Surówka z rzodkwi białej

Sałatki Surówka z rzodkwi białej

Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.

Odsłon: 466

15 min
16
Śniadania
Chlebek prosty 5 składników
Autor:
HabibiChi
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g mąki typ 450
  • 7 g drożdży suchych (bądź 15 g drożdży świeżych + 0,5 łyżeczki cukru)
  • 180 ml lekko ciepłej wody
  • 4g soli
  • 1 łyżka oleju
Sposób przygotowania:
1

W przypadku drożdży świeżych przygotowujemy zaczyn: rozkruszamy drożdże w miseczce dodajemy 50 ml lekko ciepłej wody i cukier. Odstawiamy na 15 min pod przykryciem w ciepłe miejsce. Do miski wsypujemy mąkę, sól i dodajemy wyrośnięty rozczyn bądź suche drożdże. Mieszamy wszystko łyżką do połączenia składników. Na sam koniec dodajemy olej kilka razy zagniatamy, formujemy chlebek i odstawiamy na 30 min w cieple miejsce pod przykryciem.

2

Następnie wyjmujemy ciasto na podsypany mąką blat i wygniatamy kilka razy ciasto (tj. składając) następnie do miski wkładamy ściereczkę podsypujemy mąką i odkładamy ciasto do porośnięcia na 40 min. Po tym czasie przekładamy chlebek na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, lekko skrapiamy wodą. Przykrywamy szklaną miską bądź wkładamy w naczynie żaroodporne. Pieczemy 35 min w temperaturze 230 stopni. Możemy posypać chlebek słonecznikiem bądź płatkami owsianymi.