Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybki chlebek pszenny-żytni na zakwasie z dodatkiem drożdży. Dzięki drożdżom znacznie skracamy czas wyrastania
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
12
Pieczywo
Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną
Ten chleb jest bardzo łatwy do zrobienia. Robi się go łyżką. A co najważniejs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kefir
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 3683
29
23
25
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 717
19
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1611
5
Ostatnio komentowane przepisy
12
Pieczywo
Chleb z ziarnami, płatkami owsianymi i żurawiną
Ten chleb jest bardzo łatwy do zrobienia. Robi się go łyżką. A co najważniejs...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kefir
- Płatki
- Chleby
- Dla zdrowia
Odsłon: 3683
29
23
25
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 717
19
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1611
5
REKLAMA
Pieczywo
Chlebek pszenny na zakwasie
nikola2005
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 100gr.zakwasu żytnio razowego
- 550gr. mąki pszennej
- 10gr. świeżych drożdży
- 1 łyżka soli
- 5 łyżeczek siemia lnianego
- 5 łyżeczek sezamu
- 5 łyżeczek słonecznika
- 400gr. letniej wody
Sposób przygotowania:
1
Mąkę przesiać i dodać pozostałe wszystkie składniki Zagniatać do momentu aż ciasto będzie miekie elastyczne i błyszczące Odstawić na około 1.5godz.
2
Po tym czasie ponownie chwilkę wyrobić dłońmi ciasto, ułożyć w wysmarowanym tłuszczem naczyniu żaroodpornym Odstawić na około 20min. Piekarnik nagrzać w temperaturze 180' Tuż przed włożeniem chlebka do piekarnika posmarować wodą Piec 40-45min. Po upieczeniu wyjąć chlebek z naczynia i wystudzić na kratce