Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczny chlebek z ziarnami. Piekłam go na licytację dla Fundacji.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 123
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5535
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14139
13
14
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Słodkie wareniki z twarogiem
Delikatne, miękkie wareniki z twarogiem to klasyczne danie na słodko, które ś...
Odsłon: 123
1
Przepis dnia
Dania główne
Roladki schabowe nadziewane serem i warzywami
Tradycyjny domowy obiad z roladami ze schabu i pysznym nadzieniem z boczku wę...
Odsłon: 5535
14
Dania główne
Ziemniaki pieczone w boczku
Ziemniaki pieczone w boczku to sycące i wykwintne danie, które świetnie spraw...
Odsłon: 14139
13
14
5
REKLAMA
Śniadania
Chlebek z całego serca
Renata9
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Mąka krupczatka 80 dag
- Mąka graham 10 dag
- Mąka orkiszowa 10 dag
- Słonecznik łuskany 1 łyżka
- Sezam biały 1 łyżka
- Siemię lniane 1 łyżka
- Sól 1 łyżka
- Cukier kryształ 2 łyżeczki
- Drożdże świeże 40 g
- Maślanka 1 litr
- Sezam czarny do dekoracji
- Pestki dyni do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Trzy rodzaje mąki wymieszać ze sobą. Dodać uprażone ziarna na suchej patelni i wymieszać. Następnie dodać sól - wymieszać, dodać cukier - wymieszać. Do wszystkich składników dodać pokruszone drożdże i ponownie dokładnie wymieszać. Na końcu wlać maślankę ( temperatura pokojowa ) i dokładnie wymieszać. Pozostawić ciasto w misce do wyrośnięcia przez 20 minut. Po tym czasie ciasto "odgazować" i przełożyć do formy silikonowej w kształcie serca. Udekorować pestkami dyni i posypać czarnym sezamem i pozostawić w formie przez 15 minut. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika do 210 stopni C i piec przez 15 minut. Potem zmniejszyć temperaturę do 190 stopni C i piec jeszcze przez 30 minut. Upieczony chlebek wystudzić na kratce. Smacznego !