Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Ciabata z awokado,rukolą i pomidorową salsą

10.03.2016 Odsłon: 512
5.0 (2 oceny)
>60 min
1-2 os.
Murena
Murena

Danie palce lizać! Taka kanapka jest bardzo zdrowa i niesamowicie smaczna. Jest wspaniałym źródłem dobrze przyswajalnego błonnika i zdrowych tłuszczy.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Wiesia-S
Wiesia-S
Przetwory

Lato w słoikach

Przetwory Lato w słoikach

Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...

Odsłon: 333

60 min
1
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Ogórki krokodylki

Przetwory Ogórki krokodylki

Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...

Odsłon: 6736

30 min
42

Przepis dnia

bryssska
bryssska
Przetwory

Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Przetwory Sałatka szwedzka z ogórków na zimę

Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...

Odsłon: 1241787

>60 min
4735
Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Dania główne

Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Dania główne Pierś kurczaka w kremowym sosie pomidorowym

Mięciutka pierś kurczaka w kremowym pomidorowym sosie to idealny obiad w upal...

Odsłon: 2458

60 min
6
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

filety z dorsza w sosie z bazylii

Dania główne filety z dorsza w sosie z bazylii

Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...

Odsłon: 433

30 min
3
Ewusssia
Ewusssia
Ciasta

punčové rezy (PL)

Ciasta punčové rezy (PL)

biszkopt wypełniony dżemem . zrobiony na prośbę Angeliki...

Odsłon: 1688

60 min
4
Śniadania
Ciabata z awokado,rukolą i pomidorową salsą
Autor:
Murena
> 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 6 czubatych łyżek otrębów owsianych
  • 1/4 paczki drożdży
  • 2 jajka
  • paczka białego chudego sera (200 gramów)
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki suszonego tymianku
  • opakowanie pomidorków koktajlowych 200 gramów
  • 2 średnie ząbki czosnku
  • 3-4 liście świeżej bazylii
  • 1 łyżeczka oliwy z oliwek lub oleju lnianego
  • szczypta soli, pieprzu i chilli.
  • Pęczek rukoli
  • 1 łyżka pestek dyni
  • 1/2 avocado pokrojone na plasterki
Sposób przygotowania:
1

Wykonanie ciasta Do miski wkładamy otręby, dodajemy rozgnieciony lekko widelcem biały ser, jajka i przyprawy, dokładnie mieszamy, aby nie było grudek.Na koniec dodajemy pokruszone drożdże, dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany. Masę wlewamy do silikonowej foremki. Moja foremka ma długość 20 cm. Wychodzi z niej ciabata o długości 20 cm i grubości około 6-7 cm. Pieczemy około 50 minut w temperaturze 180 stopni. Jeśli nie masz silikonowej foremki możesz wlać ciasto do zwykłej formy z tym, że lekko wysmaruj ją tłuszczem może być oliwa i posyp otrębami. Jeśli robisz ciabatę po raz pierwszy najlepiej jest kontrolować jej pieczenie patyczkiem i sprawdzać co jakiś czas czy już się upiekła.

2

Wykonanie salsy pomidorowej Rozgrzewamy olej na patelni, dodajemy posiekany czosnek i przekrojone na pół pomidorki. Smażymy kilka minut i dodajemy bazylię. Dokładnie mieszamy i przekładamy do miseczki. Konsystencja powinna być dość sztywna, pomidorki nie powinny być rozgotowane. Doprawiamy do smaku solą, świeżym pieprzem i chilli. Kiedy chlebek ostygnie, przekrawamy go wzdłuż na pół. Smarujemy pomidorową salą, dodajemy rukolę, pokrojone na kawałki avocado, posypujemy delikatnie chilli (jeśli wolisz wersję bardziej łagodną można zrezygnować z chilli) Pestki dyni prażymy kilka minut na teflonowej patelni. Kiedy będą już gotowe będą delikatnie „psrtykać” wówczas należy przełożyć je do miseczki. Ciabatę posypujemy pestkami dyni. SMACZNEGO!!!