Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kanapki nie muszą być nudne, udowadnia to Ewa Wachowicz swoją pyszną ciabattą caprese. Przepis inspirowany jest słynną włoską sałatką, w której główną rolę grają mozzarella, pomidory oraz świeże listki bazylii. Całość zwieńcza aromatyczne pesto z rukoli i czosnku niedźwiedziego z migdałami. Takie danie będzie pyszną propozycją na śniadanie, lunch czy kolację. Przepis pochodzi z 573. odcinka programu "Ewa gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 104
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 136
3
8
27
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Low carb Flammkuchen z boczkiem i czerwoną cebulą – bez glutenu, keto przepis
Ten low carb Flammkuchen wyszedł tak dobrze, że już po pierwszych kęsach wied...
Odsłon: 104
2
Dodatki
rzodkiewki pod beszamelem
Rzodkiewki zazwyczaj jadamy na zimno i chrupiąco. W tym przepisie podane są n...
Odsłon: 136
3
8
27
REKLAMA
Śniadania
Ciabatta caprese według Ewy Wachowicz
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
Ciabatta:
- 2 ciabatty bezglutenowe
- 1 pomidor
- 1 kulka mozzarelli
- sól
- pieprz
- świeża bazylia
Pesto:
- 2 garście rukoli
- pęczek czosnku niedźwiedziego lub 2-3 ząbki czosnku
- 2 garście migdałów (ze skórką i bez skórki)
- ½ szklanki oliwy
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Przygotować pesto. Migdały zmiksować. Dorzucić rukolę i pokrojony na mniejsze kawałki czosnek niedźwiedzi. Posolić. Wlać oliwę i sok z cytryny. Zmiksować. Przełożyć do słoiczka.
2
Ciabatty przekroić wzdłuż na pół. Posmarować domowym pesto. Na spodach ułożyć naprzemiennie plastry pomidora i mozzarelli (tak, jak w sałatce caprese). Oprószyć solą i pieprzem. Zapiec pod grillem (8-10 minut, 190 st. C).
3
Po wyjęciu z piekarnika udekorować listkami bazylii, przykryć górnymi połówkami i od razu podawać.