Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Takie ciasto piekły nasze babcie.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
kalarepa w cieście z sosem koperkowym
W takim wydaniu kalarepa rozejdzie się w kilka minut. Kalarepa obtoczona jest...
Odsłon: 70
2
Dania główne
kieszonki wieprzowe z bobem
Kieszonki wieprzowe z bobem to letnie, soczyste danie, które skrywa w środku...
Odsłon: 46
2
REKLAMA
Śniadania
Ciasto drożdżowe z grzybami
Tradycyjna_Kuchnia
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Składniki na ciasto:
- mąka 3 szklanki
- Masło 3/4 kostki
- Śmietana kwaśna 4 łyżki
- Jajo kurze 4 szt
- Drożdże 4 dag
- sól do smaku
- Składniki na farsz:
- grzyby suszone 10 dag
- Cebula biała 4 szt
- Masło 1 łyżka
- sól i pieprz do smaku
- tłuszcz do formy
Sposób przygotowania:
1
Wykonanie farszu: Grzyby namoczyć, następnie ugotować w osolonej wodzie, odsączyć i zmielić razem z cebulą przysmażoną na maśle. Farsz przyprawić do smaku i dokładnie wymieszać. Wykonanie ciasta: Śmietanę wymieszać z drożdżami, dodać resztę składników (1 jajko zostawić do smarowania) wyrobić ciasto starannie ręką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto rozwałkować na grubość 0,5 cm, podzielić na dwie części i jedną część wyłożyć do blaszki wysmarowanej tłuszczem. Na ciasto wyłożyć przygotowany farsz.
2
Przykryć drugą częścią ciasta i posmarować rozmąconym jajkiem.
3
Piec w temperaturze 200 stopni około 25 minut. Kroić dowolnie i podawać z czerwonym barszczykiem.