Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna propozycja na zdrowe i pełne energii śniadanie. Świetnie zbilansowana propozycja, w której mamy białko, tłuszcze, węglowodany i warzywa.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4725
9
6
Ostatnio komentowane przepisy
5
7
3
Dania główne
Placki twarogowe
Placki twarogowe to bardzo smaczne, proste w przygotowaniu danie, które można...
Odsłon: 4725
9
6
REKLAMA
Śniadania
Croissant z omletem tamago
maciejmozejko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Croissant
- Jajko 2szt.
- Sos sojowy
- Sól
- Pieprz
- Masło
- Rukola
- Szynka parmeńska
- Pomidor
Sposób przygotowania:
1
Croissanta przekrawamy wzdłuż na pół i smarujemy obie połówki (od środka) cienko masłem. Układamy go na rozgrzanej patelni i tostujemy do momentu aż będzie złoty.
2
Do miseczki wbijamy dwa jajka, dodajemy sos sojowy (jedną łyżeczkę), odrobinę soli i świeżo mielonego pieprzu. Wszystko rozmącamy trzepaczką. Na nieprzywierającej małej patelni roztapiamy masło i wylewamy trochę naszej masy jajecznej (cienką powłokę) czekamy aż się zetnie i od brzegu zaczynamy zwijać nasz omlet (jak to zrobić pokazuję na filmie). Kiedy zwiniemy omlet pierwszy raz dolewamy kolejną porcję masy jajecznej i ponownie zwijamy omlet. Tak robimy do momentu skończenia masy jajecznej. Po ostatnim zwijaniu omlet smażymy jeszcze przez około 30 sekund na każdej stronie.
3
Na spód zarumienionego croissanta układamy sporą warstwę rukoli, następnie układamy plastry szynki długodojrzewającej lub innej ulubionej wędliny. Wegetarianie mogą ten krok zastąpić suszonymi pomidorami, albo ulubionym serem. Na wędlinę, lub inne dodatki układamy nasz omlet (najlepiej ciepły prosto z patelni) na omlet kładziemy jeszcze 2-3 plastry pomidora i przykrywamy górną częścią croissanta.