Smaker
Dania jednogarnkowe

Domowy paprykarz:

05.12.2019 Odsłon: 4043
5.0 (7 oceny)
30 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

Robiłam go wcześniej już trzy razy ale za każdym razem czegoś mi w nim brakowało. Teraz wyszedł taki-jaki miał wg mnie wyjść. Jest różnica między tym domowym a tym ze sklepu w którym dominuje ryż i sól. Polecam.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 931

15 min
9
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Pieczeń , kasza i surówka.

Dania główne Pieczeń , kasza i surówka.

Pieczeń podana z kaszą i surówką z kapusty pekińskiej.

Odsłon: 374

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Leszcz smażony na patelni

Dania główne Leszcz smażony na patelni

Dzisiaj leszcz którego dostałam w prezencie. Jak się dostało to trzeba było p...

Odsłon: 53

30 min
3
fafiatko
fafiatko
Sałatki

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z wędzonym kurczakiem

Bogata w smaku sałatka idealna na święta lub lepszy lunch. Można ją przygotow...

Odsłon: 396

15 min
9
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Dania główne Kotlety mielone z pieczarkami i serem mozzarella

Mielone przygotowane na obiad, proste , szybkie i smaczne z dodatkiem podsma...

Odsłon: 80

30 min
2
fafiatko
fafiatko
Dodatki

Bissara- pasta z fasoli

Dodatki Bissara- pasta z fasoli

Przepyszny arabski "smalczyk" z fasoli.

Odsłon: 826

15 min
11
Śniadania
Domowy paprykarz:
Autor:
helenapon
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 2 duże wędzone makrele
  • 2 torebki ryżu (200 g)
  • 5 dużych pieczarek
  • 2 liście laurowe
  • 3 kulki ziela
  • 3 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 średni pasternak
  • 2 cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 szklanka bulionu lub wody
  • 1 łyżka masła
  • 1/4 szklanki oleju
  • 5 płaskich łyżek koncentratu pomidorowego 30%
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 2 czubate łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka wędzonej papryki
  • sól, pieprz i cukier do smaku
Sposób przygotowania:
1

Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Makrele obrać dokładnie z ości i skóry. Pokroić drobno. Na maśle podsmażyć drobno pokrojone pieczarki. Doprawić solą i pieprzem. W głębokiej patelni rozgrzać olej, dodać pokrojoną w drobną kostkę cebulę,starte na grubych oczkach warzywa oraz liście laurowe i ziele. Dusić do miękkości, podlewając bulionem lub wodą. Doprawić przyprawami. Dodać koncentrat pomidorowy i przeciśnięty przez praskę czosnek. Jeszcze chwilę całość trzymać na ogniu. Ostudzić. Połączyć z ryżem , rozdrobnioną makrelą , sokiem z cytryny i pieczarkami. Doprawić wg własnego smaku. Paprykarz powinien być ostro-słodki w smaku. Przynajmniej mnie taki smakuje.