Smaker
Dania jednogarnkowe

Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem

16.10.2012 Odsłon: 4040
5.0 (8 oceny)
60 min
5-6 os.
OstraNaSlodko
OstraNaSlodko

Pyszne bułeczki drożdżowe z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka na różne okazje

Sałatki Sałatka na różne okazje

Szybka, prosta w przygotowaniu sałatka z kilku składników, które zazwyczaj ma...

Odsłon: 25022

15 min
63
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwy piernik przełożony powidłami

Ciasta Łatwy piernik przełożony powidłami

Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.

Odsłon: 6114

30 min
27
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Roladki z cukinii

Przekąski Roladki z cukinii

Aromatyczne i smaczne roladki na gorącą kolację lub drugie śniadanie do pracy.

Odsłon: 100

30 min
2
KORAL
KORAL
Desery

Ciasteczka pistacjowe

Desery Ciasteczka pistacjowe

Delikatnie chrupiące ciasteczka idealne do niedzielnej kawki.

Odsłon: 59

15 min
2
Bobby
Bobby
Przekąski

Rolki z tortilli

Przekąski Rolki z tortilli

Mając te składniki jakie podaje niżej głód nam nie jest groźny i niezapowiedz...

Odsłon: 427

15 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Biały ser marynowany w oleju lnianym

Śniadania Biały ser marynowany w oleju lnianym

Polecam, jest po prostu pyszny.

Odsłon: 168

15 min
2
Śniadania
Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem
Autor:
OstraNaSlodko
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna, 250g
  • drożdże, 15 g
  • cukier, 25 g
  • mleko, 125 ml
  • olej, 30 g
  • jajko, 1 sztuka
  • sól, 1 szczypta
  • pieczarki, 100 g
  • szynka, 100 g
  • cebula, 1 szt
  • olej do smażenia, 2 lyzki
  • żółtko, 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesypujemy na stolnicę. Robimy zagłębienie i wkruszamy drożdże. Wsypujemy cukier. Zalewamy ciepłym mlekiem i mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok. 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Dodajemy olej, jajko i sól. Zagniatamy. Dajemy do miski.

2

Odstawiamy na ok.1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.W czasie kiedy ciasto rośnie drobno siekamy cebule i kroimy pieczarki.Podsmażamy na 2 łyżkach oleju.Odstawiamy do wystudzenia.Wędlinę drobno kroimy.

3

Ciasto po wyrośnięciu przekładamy na stolnicę z wysypaną mąką.Ponownie zagniatamy. Rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 8mm.Wycinamy koła a każde z nich rozcinamy w 4 miejscach.

4

Na środku układamy pieczarki z cebulą oraz wędlinę. Zawijamy w bok zakładając każdą z 4 części za siebie - tworząc coś na kształt róży. Bułeczkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Wkładamy na blachę do piekarnika na ok. 20 min / 200C