Smaker

Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem

16.10.2012 Odsłon: 4050
5.0 (8 oceny)
Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem
60 min
5-6 os.
OstraNaSlodko
OstraNaSlodko

Pyszne bułeczki drożdżowe z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Dania główne Pierś z kurczaka w cieście naleśnikowym

Tradycyjne kotlety z piersi z kurczaka w nieco innym wydaniu. Jest to danie ł...

Odsłon: 41

60 min
2
Żurek z białą kiełbasą
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z moich ulubionych zup. Jest pyszna i prosta w przygotowaniu....

Odsłon: 35

60 min
3
Karczek gotowany na kanapki
AnetaJR
AnetaJR
Przekąski

Karczek gotowany na kanapki

Przekąski Karczek gotowany na kanapki

Ten przepis to pomysł na szybką i łatwą do przygotowania domową wędlinę. Mięs...

Odsłon: 82

60 min
3
Pieczarkowa z młodymi warzywami
ewaeu
ewaeu
Zupy

Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupy Pieczarkowa z młodymi warzywami

Zupa pięknie pachnie, dobrze smakuje.

Odsłon: 39

30 min
3
Opiekane naleśniki z serem
AnetaJR
AnetaJR
Śniadania

Opiekane naleśniki z serem

Śniadania Opiekane naleśniki z serem

Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...

Odsłon: 42

60 min
3
Chleb z siemieniem
AnetaJR
AnetaJR
Pieczywo

Chleb z siemieniem

Pieczywo Chleb z siemieniem

Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...

Odsłon: 53

60 min
3
Śniadania
Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem
Drożdżowe róże z szynkowo - pieczarkowym nadzieniem
Autor:
OstraNaSlodko
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mąka pszenna, 250g
  • drożdże, 15 g
  • cukier, 25 g
  • mleko, 125 ml
  • olej, 30 g
  • jajko, 1 sztuka
  • sól, 1 szczypta
  • pieczarki, 100 g
  • szynka, 100 g
  • cebula, 1 szt
  • olej do smażenia, 2 lyzki
  • żółtko, 1 szt
Sposób przygotowania:
1

Mąkę przesypujemy na stolnicę. Robimy zagłębienie i wkruszamy drożdże. Wsypujemy cukier. Zalewamy ciepłym mlekiem i mieszamy. Przykrywamy ściereczką i odkładamy na ok. 15 minut, aby drożdże zaczęły pracować. Dodajemy olej, jajko i sól. Zagniatamy. Dajemy do miski.

2

Odstawiamy na ok.1 godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto wyrosło.W czasie kiedy ciasto rośnie drobno siekamy cebule i kroimy pieczarki.Podsmażamy na 2 łyżkach oleju.Odstawiamy do wystudzenia.Wędlinę drobno kroimy.

3

Ciasto po wyrośnięciu przekładamy na stolnicę z wysypaną mąką.Ponownie zagniatamy. Rozwałkowujemy na placek o grubości ok. 8mm.Wycinamy koła a każde z nich rozcinamy w 4 miejscach.

4

Na środku układamy pieczarki z cebulą oraz wędlinę. Zawijamy w bok zakładając każdą z 4 części za siebie - tworząc coś na kształt róży. Bułeczkę smarujemy roztrzepanym żółtkiem. Wkładamy na blachę do piekarnika na ok. 20 min / 200C