Smaker
Ewa Gotuje

Drożdżówki z serem

09.04.2018 Odsłon: 6923
5.0 (31 oceny)
Drożdżówki z serem
>60 min
>6 os.
bryssska
bryssska

Najlepsze jakie piekłam ;-)

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (25)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka hawajska z kurczakiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka hawajska z kurczakiem

Sałatki Sałatka hawajska z kurczakiem

Prosta sałatka z kurczakiem gyros, makaronem orzo, ananasem, ogórkiem i kukur...

Odsłon: 62606

30 min
69
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Dania główne Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler

Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...

Odsłon: 290591

>60 min
458
Tort świąteczny z kajmakiem
ewaeu
ewaeu
Desery

Tort świąteczny z kajmakiem

Desery Tort świąteczny z kajmakiem

Tort łatwy do zrobienia.

Odsłon: 2013

>60 min
9
Tort czekoladowo-orzechowy
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Tort czekoladowo-orzechowy

Ciasta Tort czekoladowo-orzechowy

Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.

Odsłon: 1885

>60 min
15
grejpfrutowa woda
iwona_piatkowska
iwona_piatkowska
Napoje

grejpfrutowa woda

Napoje grejpfrutowa woda

napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony

Odsłon: 301

15 min
2
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
agnes72
agnes72
Ciasta

Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Ciasta Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki

Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...

Odsłon: 4162

15 min
10
Śniadania
Drożdżówki z serem
Drożdżówki z serem
Autor:
bryssska
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 60 dag mąki
  • 2 łyżki drożdży granulowanych
  • 1/2 kostki masła
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • kilka kropli aromatu waniliowego
  • 7 łyżek cukru
  • Składniki na masę serową:
  • 30 dag białego sera
  • 1 jajko
  • 3 łyżki cukru pudru
  • ponadto:
  • masło do posmarowania brytfanki
  • 1 białko do smarowania ciasta
Sposób przygotowania:
1

Do miski wsyp drożdże, cukier i zalej mlekiem, wymieszaj. Dodaj roztopione masło, jajko, żółtko, aromat waniliowy, mąkę. Wszystko razem wymieszaj i odstaw do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, ugniataj je dotąd, aż nie będzie się przyklejać do ścianek miski.

2

Ser zmiksuj na gładką masę, oddziel żółtko od białka, białko ubij na sztywną pianę. Zmiksuj żółtko razem z cukrem, do masy jajecznej dodaj ser, wszystko razem wymiksuj i całość delikatnie wymieszaj z ubitym na sztywno białkiem.

3

Gotowe ciasto wyłóż na podsypany mąką blat i rozwałkuj, podsypując mąką, na grubość 1-2 cm. Na całej powierzchni powycinaj szklanką koła. W każdym krążku delikatnie palcami zrób niewielki dołek na masę serową. Na każdy krążek, na dołek, wyłóż masę serową, nie więcej niż łyżeczkę tak aby nam masa nie wylała się podczas pieczenia . Ciasto wokół sera posmaruj białkiem.

4

Krążki z serem układaj po 6 na wysmarowaną masłem brytfannę.

5

Piec w temp 200'C przez około 15-20 minut. Smacznego !!!