Smaker
Najlepsze przepisy na Tłusty Czwartek

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

16.06.2023 Odsłon: 1493
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Lekkie i puszyste drożdżówki wypełnione po brzegi truskawkami i słodką kruszonką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Ciasto 12 łyżek

Ciasta Ciasto 12 łyżek

Lubisz przepisy na ciasta, które można odmierzyć za pomocą łyżki? Jeśli tak,...

Odsłon: 1731

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Kopytka jaglane

Dania główne Kopytka jaglane

Kopytka jaglane z pomidorowym sosem to świetny pomysł na codzienny obiad. Wyc...

Odsłon: 18590

30 min
18
bozena1960
bozena1960
Desery

Babka o smaku pomarańczowym

Desery Babka o smaku pomarańczowym

Prosta, szybka w przygotowaniu babka o smaku pomarańczowym. Jest smaczna i w...

Odsłon: 982

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Sałatki Sałatka tradycyjna z makaronem ryżowym

Kto nie lubi tradycyjnej sałatki jarzynowej? Tym razem proponujemy trochę inn...

Odsłon: 6479

30 min
11
smaker
smaker
Desery

Faworki z piwem

Desery Faworki z piwem

Faworki z piwem są maksymalnie proste i powstają wyłącznie z 3 składników! Wy...

Odsłon: 1157

30 min
3
Annie Ka
Annie Ka
Desery

Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Desery Ciasto z makiem i kremem budyniowym - Makowa Krajanka

Łatwe i proste ciasto z makiem i kremem budyniowym. Każdy sobie poradzi z jeg...

Odsłon: 7133

60 min
25
Śniadania
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto drożdżowe:
  • 300 g mąki (niecałe 2 szklanki)
  • 130 ml ciepłego mleka
  • 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych)
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 50 g roztopionego masła
  • 400 g truskawek
Kruszonka:
  • 50 g mąki
  • 30 g roztopionego masła
  • 30 g cukru
Dodatkowo:
  • 1 białko
  • 1 łyżeczka mleka
Sposób przygotowania:
1

Do misy przełóż suche składniki, jajka i mleko, wyrób na gładkie ciasto Kiedy ciasto zacznie odchodzić od boków misy, dodaj roztopione masło i ponownie wyrób Wyrobione ciasto przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (1-1,5 godz.)

2

Następnie ciasto przełóż na blat i wyrabiaj przez kilka minut Podziel na 8 części każda o wadze ok. 70 g Uformuj okrągłe bułeczki i odłóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Przykryj bułeczki folią spożywczą i odstaw do napuszenia (ok. 30 min)

3

Kruszonka: wszystkie składniki połącz w misce do uzyskania okruchów ciasta Truskawki wyszypułkuj i podziel na połówki

4

Przygotuj szklankę której dno ma średnicę ok. 6 cm i trochę oleju Dno szklanki posmaruj dokładnie olejem i rób w bułeczkach wgłębienie Do wgłębienia nakładaj truskawki Boki drożdżówek posmaruj białkiem roztrzepanym z mlekiem Wierzch posyp dużą ilością kruszonki Piecz 15-18 min w piekarniku nagrzanym do 180°C