Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Drożdżówki z truskawkami i kruszonką

16.06.2023 Odsłon: 1507
5.0 (9 oceny)
>60 min
3-4 os.
SlodkiBlog
SlodkiBlog

Lekkie i puszyste drożdżówki wypełnione po brzegi truskawkami i słodką kruszonką.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Dania główne Udka chili w marynacie cytrynowo- pieprzowej

Trzy składniki tylko, a udka pyszne, nawet soli nie potrzeba, chyba, że ktoś...

Odsłon: 39

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

tarta ze szparagami

Dania główne tarta ze szparagami

Pyszny wiosenny wegetariański obiadek. Sezon na szparagi trwa w najlepsze, wi...

Odsłon: 12

>60 min
1
AnetaJR
AnetaJR
Napoje

Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Napoje Koktajl bananowy z siemieniem lnianym i płatkami owsianymi

Koktajl jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Jeśli ktoś nie przepada...

Odsłon: 65

60 min
3
ErJot
ErJot
Przetwory

Marchew marynowana w zalewie z curry

Przetwory Marchew marynowana w zalewie z curry

Jeśli ktoś lubi charakterystyczny smak curry polecam marchew marynowaną w zal...

Odsłon: 46

15 min
2
wałek
wałek
Ciasta

Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Ciasta Budyniowiec malinowy z galaretką dla mamy

Proste, pyszne ciasto budyniowe bez pieczenia, z orzeźwiającą galaretką. Cias...

Odsłon: 1156

30 min
9
Futka
Futka
Dania główne

Risotto z groszkiem i marchewką

Dania główne Risotto z groszkiem i marchewką

Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...

Odsłon: 5087

15 min
16
Śniadania
Drożdżówki z truskawkami i kruszonką
Autor:
SlodkiBlog
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

Ciasto drożdżowe:
  • 300 g mąki (niecałe 2 szklanki)
  • 130 ml ciepłego mleka
  • 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych)
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 40 g cukru
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • szczypta soli
  • 50 g roztopionego masła
  • 400 g truskawek
Kruszonka:
  • 50 g mąki
  • 30 g roztopionego masła
  • 30 g cukru
Dodatkowo:
  • 1 białko
  • 1 łyżeczka mleka
Sposób przygotowania:
1

Do misy przełóż suche składniki, jajka i mleko, wyrób na gładkie ciasto Kiedy ciasto zacznie odchodzić od boków misy, dodaj roztopione masło i ponownie wyrób Wyrobione ciasto przykryj szczelnie folią spożywczą i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (1-1,5 godz.)

2

Następnie ciasto przełóż na blat i wyrabiaj przez kilka minut Podziel na 8 części każda o wadze ok. 70 g Uformuj okrągłe bułeczki i odłóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia Przykryj bułeczki folią spożywczą i odstaw do napuszenia (ok. 30 min)

3

Kruszonka: wszystkie składniki połącz w misce do uzyskania okruchów ciasta Truskawki wyszypułkuj i podziel na połówki

4

Przygotuj szklankę której dno ma średnicę ok. 6 cm i trochę oleju Dno szklanki posmaruj dokładnie olejem i rób w bułeczkach wgłębienie Do wgłębienia nakładaj truskawki Boki drożdżówek posmaruj białkiem roztrzepanym z mlekiem Wierzch posyp dużą ilością kruszonki Piecz 15-18 min w piekarniku nagrzanym do 180°C