Smaker
Sezon na szparagi

Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem

28.12.2021 Odsłon: 977
5.0 (1 oceny)
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
15 min
3-4 os.
Ika1961
Ika1961

Tak przyrządzona wątróbka z sarny to idealna propozycja na gorące śniadanie. Takie śniadanie to doskonały początek zimowego dnia. Wątróbka dodaje energii, imbir rozgrzewa a morela nadaje słodkiego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Placuszki japońskie
smaker
smaker
Śniadania

Placuszki japońskie

Śniadania Placuszki japońskie

Placuszki japońskie to super wysokie, puszyste i lekkie naleśniki, które może...

Odsłon: 3940

30 min
8
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
wałek
wałek
Dania główne

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Dania główne Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...

Odsłon: 7026

30 min
11
Kotlet schabowy
Tramwajarz
Tramwajarz
Dania główne

Kotlet schabowy

Dania główne Kotlet schabowy

Najzwyklejszy na świecie kotlet schabowy. Mój przepis różni się tym, że przem...

Odsłon: 561

30 min
9
Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie
wałek
wałek
Dania główne

Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Dania główne Kotlety siekane z indyka w delikatnym sosie

Kiedy mamy ochotę na coś domowego, a jednocześnie lekkiego i soczystego, chęt...

Odsłon: 9721

30 min
19
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1850

30 min
30
Pianki truskawkowe
smaker
smaker
Desery

Pianki truskawkowe

Desery Pianki truskawkowe

Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...

Odsłon: 808

30 min
5
Śniadania
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
Autor:
Ika1961
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500 g oczyszczonej z błon wątroby z sarny
  • 3-4 cebule
  • 50 g imbiru kandyzowanego Bio
  • 50 g suszonych moreli Bio
  • 200 g masła
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną cebulę w półplasterki podsmażam na patelni na 100 g masła. Podsmażoną cebulę przesuwam na jedną stronę patelni. Na pustą stronę patelni układam plastry wątroby i obsmażam z obu stron. Wątrobę mieszam z cebulą dodaję morele, imbir i resztę masła. Duszę pod przykryciem 5 minut.

2

Tak przygotowaną wątrobę podaje ze świeżym pieczywem. Tuż przed podaniem posypuję świeżo zmielonym pieprzem i solą.