Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem

28.12.2021 Odsłon: 972
5.0 (1 oceny)
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
15 min
3-4 os.
Ika1961
Ika1961

Tak przyrządzona wątróbka z sarny to idealna propozycja na gorące śniadanie. Takie śniadanie to doskonały początek zimowego dnia. Wątróbka dodaje energii, imbir rozgrzewa a morela nadaje słodkiego smaku.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Pascha wielkanocna
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Pascha wielkanocna

Ciasta Pascha wielkanocna

Myślę, że w wielu domach przygotowuje się taki przysmak serowy na Wielkanoc....

Odsłon: 2054

>60 min
2
Jajka w buraczkach
smaker
smaker
Przekąski

Jajka w buraczkach

Przekąski Jajka w buraczkach

Jajka w buraczkach prezentują się przepięknie – mają wyrazistą, różową obwódk...

Odsłon: 1544

30 min
3
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Dania główne Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem

Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.

Odsłon: 3081

60 min
10
Fistaszkowy mazurek z czekoladą
smaker
smaker
Ciasta

Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Ciasta Fistaszkowy mazurek z czekoladą

Mazurek to jedno z najpopularniejszych ciast na Wielkanoc. Wystarczy kruchy s...

Odsłon: 5491

>60 min
9
Rolada z mięsa mielonego
smaker
smaker
Dania główne

Rolada z mięsa mielonego

Dania główne Rolada z mięsa mielonego

Rolada z mięsa mielonego z nadzieniem szpinakowo-pomidorowym to idealny posił...

Odsłon: 6196

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 42382

15 min
47
Śniadania
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
Duszona wątróbka z sarny z suszonymi morelami i kandyzowanym imbirem
Autor:
Ika1961
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • około 500 g oczyszczonej z błon wątroby z sarny
  • 3-4 cebule
  • 50 g imbiru kandyzowanego Bio
  • 50 g suszonych moreli Bio
  • 200 g masła
  • sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1

Pokrojoną cebulę w półplasterki podsmażam na patelni na 100 g masła. Podsmażoną cebulę przesuwam na jedną stronę patelni. Na pustą stronę patelni układam plastry wątroby i obsmażam z obu stron. Wątrobę mieszam z cebulą dodaję morele, imbir i resztę masła. Duszę pod przykryciem 5 minut.

2

Tak przygotowaną wątrobę podaje ze świeżym pieczywem. Tuż przed podaniem posypuję świeżo zmielonym pieprzem i solą.