Smaker
Karnawał

Focaccia z pomidorkami i rozmarynem

12.10.2024 Odsłon: 5105
5.0 (34 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Rodzaj lekko chrupiącego pieczywa. Idealna na śniadanie, kolację i przegryzkę. U mnie poszła w całości jeszcze gorąca i taka jest najlepsza.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3222

30 min
7
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 19438

15 min
26
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 1699

15 min
14
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

Jambalaya

Dania główne Jambalaya

Jambalaya czyli przepyszny misz-masz. Pochodzi z amerykańskiego stanu Luizjan...

Odsłon: 465

60 min
4
little_Chef
little_Chef
Śniadania

Cienkie naleśniki

Śniadania Cienkie naleśniki

To przepis na cienkie naleśniki, który robimy krok po kroku. Jeśli chcesz zob...

Odsłon: 399

15 min
2
Alilan
Alilan
Sałatki

Kolorowa sałatka

Sałatki Kolorowa sałatka

Pyszna kolorowa sałatka. Szybko się robi, a jeszcze szybciej znika z talerzy.

Odsłon: 453

30 min
2
Śniadania
Focaccia z pomidorkami i rozmarynem
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • mąka 400 g
  • suszone drożdże 6 g
  • letnia woda ok 250 -280 ml
  • olej rzepakowy 25 ml
  • sól 7 g
  • solanka do smarowania: woda 15 ml oliwa 15 ml spora szczypta soli
  • małe pomidorki kilkanaście sztuk
  • 2-3 gałązki rozmarynu
Sposób przygotowania:
1

Drożdże wymieszać z mąką.

2

Do miski wsypać mąkę, dodać sól, wodę i olej.

3

Wymieszać i zagnieść ciasto.

4

Miskę przykryć i odstawić do wyrośnięcia na ok. 60 minut.

5

Następnie ciasto zagnieść na blacie lekko odsypanym mąką.

6

Ciasto przełożyć na papier do pieczenia i palcami uformować placek grubości ok. 1-1,5 cm.

7

Przykryć i odstawić na ok. 25 minut.

8

Wymieszać wszystkie składniki na solankę.

9

Na cieście rozłożyć połówki pomidorków, lekko skropić olejem i posmarować solanką.

10

Rozłożyć igiełki rozmarynu.

11

Piec w 210 C przez ok. 20 minut.

12

Do lekkiego zrumienienia.