Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ta masa truskawkowa jest obłędna. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 146
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 228
5
Ostatnio komentowane przepisy
0
1
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 115
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 146
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 228
5
REKLAMA
Śniadania
Frużelina truskawkowa do naleśników
ewaeu
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- szklanka mąki pszennej z górką
- 3 jajka
- szklanka mleka
- 1/2 szklanki wody gazowanej
- szczypta cukru
- 1/3 łyżeczki soli
- 3 łyżki oleju rzepakowego
- olej rzepakowy do smażenia
- 500 g twarożku z wiaderka
- duża garść płatków migdałowych
- 3-4 łyżki kakao
- 3 łyżki cukru
- sok z 1/2 cytryny
- liście mięty
- *
- 500 g truskawek
- cukier do smaku
- łyżka mąki ziemniaczanej z górką
Sposób przygotowania:
1
Frużelina Umyte i oczyszczone z szypułek truskawki umieścić w garnku. Większe truskawki można pokroić. Dodać 1/2 szklanki wody i cukier do smaku. Gotować kilka minut, ale nie za długo, żeby truskawki się nie rozpadły. Dodać mąkę ziemniaczaną rozprowadzoną w szklance zimnej wody. Mieszać i gotować aż masa zgęstnieje. Do salaterki przesiać mąkę. Dodać mleko i wymieszać. Dodać jajka, cukier, sól i wymieszać bardzo dokładnie. Teraz dodawać stopniowo wodę i mieszać. Na koniec dodać olej rzepakowy i jeszcze raz wymieszać. Ciasto pozostawić pod ściereczką na ok 15 min. Patelnię delikatnie posmarować olejem rzepakowym. Smażyć na patelni cienkie naleśniki. Ciasto jest rzadkie, ładnie się rozprowadza po patelni. Twarożek przełożyć do salaterki i dodać płatki migdałowe, kakao, cukier, sok z cytryny i dokładnie wymieszać. Naleśniki smarować twarożkiem. Składać w koperty. Układać na talerzach i polewać truskawkową frużeliną. Smacznego.