Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane szparagi z jajkiem to wyśmienite, lekkie danie idealne zarówno na szybkie śniadanie, jak i elegancki brunch. Połączenie chrupiących szparagów z delikatnym, płynnym żółtkiem jajka oraz aromatycznym parmezanem sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze – szparagi dostarczają błonnika, witamin A, C i K, a jajko dostarcza pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczy. To propozycja, która jest lekkostrawna i niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie, a także uprawiających sporty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2141
7
4
5
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka grillowa chrupiąca i aromatyczna
O to propozycja grillowej sałatki lekkiej i chrupiącej z rzodkiewką i cukinią...
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Cukinia
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 28
2
Desery
Pistacjowe Canolli Sicilliani
Tradycyjny Sycylijski deser, choć tradycyne canolli przygotowuje się z ricott...
Odsłon: 57
4
Przepis dnia
Desery
Bezowe gniazdka z kremem śmietankowo - serowym i owocami.
Dzisiaj deser, bezowe gniazdka które uwielbiam. Przepis jest średnio łatwy po...
Odsłon: 2141
7
4
5
REKLAMA
Śniadania
Grillowane szparagi z jajkiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g zielonych szparagów
- 2 jajka
- 50 g tartego parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki.
2
Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż szparagi aż będą al dente. Dopraw je solą i pieprzem. Alternatywnie możesz je zgrillować w piekarniku lub na foliowej podstawce na grillu drzewnym lub elektrycznym.
3
Na oddzielnej patelni usmaż jajko sadzone, pozostawiając żółtko w odpowiedniej postaci – płynnej lub całkowicie twardej, choć najlepsza wersja tego dania polega na wykorzystaniu płynnego żółtka do maczania szparagów. Możesz też zrobić jajka na foliowej podstawce lub brytfance przeznaczonej do wykorzystania na grillu.
4
Na talerzu połóż zgrillowane szparagi, a na nich lub obok połóż jajko sadzone. Posyp całość tartym serem i w razie potrzeby dopraw ją solą i pieprzem.
5
Grillowane szparagi z jajkiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Nie przechowuj resztek.