Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane szparagi z jajkiem to wyśmienite, lekkie danie idealne zarówno na szybkie śniadanie, jak i elegancki brunch. Połączenie chrupiących szparagów z delikatnym, płynnym żółtkiem jajka oraz aromatycznym parmezanem sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze – szparagi dostarczają błonnika, witamin A, C i K, a jajko dostarcza pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczy. To propozycja, która jest lekkostrawna i niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie, a także uprawiających sporty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 853
3
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1579
1
4
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 172
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Ciasta
Murzynek z dżemem
To szybki i łatwy do przygotowania placek – nawet laik kulinarny sobie poradz...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dżemy
Odsłon: 853
3
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 1579
1
4
3
Ciasta
Ciasto ze śliwkami
To bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ciasto. Ciasto wspaniale smakuje,...
Odsłon: 172
2
REKLAMA
Śniadania
Grillowane szparagi z jajkiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g zielonych szparagów
- 2 jajka
- 50 g tartego parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki.
2
Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż szparagi aż będą al dente. Dopraw je solą i pieprzem. Alternatywnie możesz je zgrillować w piekarniku lub na foliowej podstawce na grillu drzewnym lub elektrycznym.
3
Na oddzielnej patelni usmaż jajko sadzone, pozostawiając żółtko w odpowiedniej postaci – płynnej lub całkowicie twardej, choć najlepsza wersja tego dania polega na wykorzystaniu płynnego żółtka do maczania szparagów. Możesz też zrobić jajka na foliowej podstawce lub brytfance przeznaczonej do wykorzystania na grillu.
4
Na talerzu połóż zgrillowane szparagi, a na nich lub obok połóż jajko sadzone. Posyp całość tartym serem i w razie potrzeby dopraw ją solą i pieprzem.
5
Grillowane szparagi z jajkiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Nie przechowuj resztek.