Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Grillowane szparagi z jajkiem to wyśmienite, lekkie danie idealne zarówno na szybkie śniadanie, jak i elegancki brunch. Połączenie chrupiących szparagów z delikatnym, płynnym żółtkiem jajka oraz aromatycznym parmezanem sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze – szparagi dostarczają błonnika, witamin A, C i K, a jajko dostarcza pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczy. To propozycja, która jest lekkostrawna i niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie, a także uprawiających sporty.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1882
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3656
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7105
11
9
Ostatnio komentowane przepisy
18
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1882
30
Dania główne
Naleśniki bez jajka
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3656
4
Dania główne
Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7105
11
9
REKLAMA
Śniadania
Grillowane szparagi z jajkiem
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 250 g zielonych szparagów
- 2 jajka
- 50 g tartego parmezanu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki.
2
Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż szparagi aż będą al dente. Dopraw je solą i pieprzem. Alternatywnie możesz je zgrillować w piekarniku lub na foliowej podstawce na grillu drzewnym lub elektrycznym.
3
Na oddzielnej patelni usmaż jajko sadzone, pozostawiając żółtko w odpowiedniej postaci – płynnej lub całkowicie twardej, choć najlepsza wersja tego dania polega na wykorzystaniu płynnego żółtka do maczania szparagów. Możesz też zrobić jajka na foliowej podstawce lub brytfance przeznaczonej do wykorzystania na grillu.
4
Na talerzu połóż zgrillowane szparagi, a na nich lub obok połóż jajko sadzone. Posyp całość tartym serem i w razie potrzeby dopraw ją solą i pieprzem.
5
Grillowane szparagi z jajkiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Nie przechowuj resztek.