Smaker

Grillowane szparagi z jajkiem

26.04.2026 Odsłon: 7297
5.0 (7 oceny)
Grillowane szparagi z jajkiem
15 min
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Grillowane szparagi z jajkiem to wyśmienite, lekkie danie idealne zarówno na szybkie śniadanie, jak i elegancki brunch. Połączenie chrupiących szparagów z delikatnym, płynnym żółtkiem jajka oraz aromatycznym parmezanem sprawia, że każdy kęs jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Potrawa jest nie tylko smaczna, ale także bogata w składniki odżywcze – szparagi dostarczają błonnika, witamin A, C i K, a jajko dostarcza pełnowartościowego białka oraz zdrowych tłuszczy. To propozycja, która jest lekkostrawna i niskokaloryczna, idealna dla osób na diecie, a także uprawiających sporty.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Pieczywo

Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pieczywo Drożdżowe paluchy nadziewane serem z czosnkiem

Pyszne paluchy z serem, czosnkiem i pietruszką. Idealne jako przekąska na imp...

Odsłon: 36

>60 min
2
Jogurtowy sos grecki tzatziki
AZgotuj
AZgotuj
Dodatki

Jogurtowy sos grecki tzatziki

Dodatki Jogurtowy sos grecki tzatziki

Przepis na orzeźwiający grecki sos, oparty na jogurcie i ogórku. Wyjątkowo do...

Odsłon: 20

15 min
1
Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Sałatki Sałatka ziemniaczana z fetą i świeżym ogórkiem na grilla

Prosta, sycąca i pełna świeżych smaków sałatka ziemniaczana z chrupiącym ogór...

Odsłon: 35

15 min
0
Sos do sałatki cezar
AZgotuj
AZgotuj
Dodatki

Sos do sałatki cezar

Dodatki Sos do sałatki cezar

Oryginalny przepis na sos do sałatki cezar.

Odsłon: 24

15 min
2
Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu

Dania główne Makaron soba z groszkiem cukrowym i silken tofu

Szybkie i proste danie w azjatyckim stylu - gryczany makaron soba z groszkiem...

Odsłon: 15

15 min
2
Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Przekąski Kolorowe kotleciki z drobiu, warzyw i sera żółtego.

Dzisiaj serwuję Wam szybką przekąskę z drobiu, warzyw i sera, połączone z jaj...

Odsłon: 714

30 min
9
Śniadania
Grillowane szparagi z jajkiem
Grillowane szparagi z jajkiem
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 250 g zielonych szparagów
  • 2 jajka
  • 50 g tartego parmezanu
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
Sposób przygotowania:
1

Szparagi oczyść i odetnij zdrewniałe końcówki.

2

Na patelni grillowej rozgrzej łyżkę oliwy. Podsmaż szparagi aż będą al dente. Dopraw je solą i pieprzem. Alternatywnie możesz je zgrillować w piekarniku lub na foliowej podstawce na grillu drzewnym lub elektrycznym.

3

Na oddzielnej patelni usmaż jajko sadzone, pozostawiając żółtko w odpowiedniej postaci – płynnej lub całkowicie twardej, choć najlepsza wersja tego dania polega na wykorzystaniu płynnego żółtka do maczania szparagów. Możesz też zrobić jajka na foliowej podstawce lub brytfance przeznaczonej do wykorzystania na grillu.

4

Na talerzu połóż zgrillowane szparagi, a na nich lub obok połóż jajko sadzone. Posyp całość tartym serem i w razie potrzeby dopraw ją solą i pieprzem.

5

Grillowane szparagi z jajkiem podawaj na ciepło, od razu po przygotowaniu. Nie przechowuj resztek.