Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczne i proste w wykonaniu grzanki z wątróbką drobiową. Gotowe grzanki dla smakoszy wątróbki smakują wyśmienicie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
maszynka do mielenia, garnek, blacha, tarka, patelnia,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15509
35
15
4
REKLAMA
Śniadania
Grzanki z wątróbką drobiową
bozena1960
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- bułki 2 duże,
- masło do posmarowania kromek,
- wątróbka 300 g,
- mleko 1 szkl,
- cebula 1 szt większa,
- jajka ugotowane na twardo 2 -3 szt,
- ser żółty kawałek,
- sól i pieprz do smaku,
- olej do podsmażenia wątróbki,
Sposób przygotowania:
1
Farsz; Wątróbkę obrać z błonek, opłukać i osuszyć. Zamoczyć na godzinę w mleku następnie osączyć. Wątróbkę oprószyć lekko mąką, a następnie podsmażyć na rozgrzanym oleju. Podsmażoną, wystudzoną wątróbkę zmielić razem z ugotowanymi na twardo i obranymi jajkami a także z obraną i pokrojoną na ćwiartki cebulą. Wszystko dokładnie wymieszać, doprawić do smaku pieprzem i solą. Przygotowanie grzanek; Dużą bułkę pokroić w poprzek. Następnie posmarować z obu stron, włożyć na blachę i upiec grzanki. Na gotowe grzanki nałożyć farsz z wątróbki, posypać startem serem i ponownie zapiec do rozpuszczenia sera. Podawać gorące, polane ketchupem.
2
Grzanki przygotowane do zapieczenia.