Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 1262 21.07.2021

Hummus z pieczoną papryką. Pasta śniadaniowa.

30 min
1-2 os.
Milycooking
Milycooking

Hummus chyba każdy zna i chociaż raz w życiu próbował. Pasta popularna na Bliskim Wschodzie, najczęściej używana do pieczywa lub jedzona z warzywami pokrojonymi w słupki. Ja dziś można powiedzieć lekko modernizuje klasyczny hummus, dodaje pieczoną paprykę. Uważam, że również genialnie smakuje takie połączenie. A Wy jesteście ciekawi jak wyszło? Zapraszam

Przygotowanie

1

Jeżeli decydujecie się na suchą ciecierzyce to musicie ją namoczyć przez 12h, następnie gotować około godzinę. Lub możecie użyć tak jak ja aby zaoszczędzić czas ciecierzycę ze słoika lub puszki.

Gdy mamy gotową ciecierzycę zabieramy się za przygotowanie papryki. Myjemy ją, przekrajamy, usuwamy gniazda nasienne a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do piekarnika (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut. Po tym czasie zostawiamy do przestudzenia.

2

Gdy mam już przygotowaną również paprykę zostaje nam najprostszy a zarazem ostatni etap przygotowania naszej pasty.
Wszystkie składniki czyli ciecierzycę, paprykę, czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek przekładamy do pojemnika blendera doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy na jednolitą, gładką masę.

I tak właśnie powstał nasz hummus z pieczoną papryką. Smacznego!

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

Pasta śniadaniowa

LIDECZKA
LIDECZKA
Śniadania

Pasta śniadaniowa

Śniadania Pasta śniadaniowa

Szybka, tania, smaczna.

Odsłon: 33837

15 min
75
monikagotuje
monikagotuje
Śniadania

Sałatka śniadaniowa z rukolą

Śniadania Sałatka śniadaniowa z rukolą

Delikatna sałatka śniadaniowa z rukolą i tostami.

Odsłon: 3239

15 min
7
tasty-and-fit
tasty-and-fit
Śniadania

Śniadaniowa pasta z tuńczyka

Śniadania Śniadaniowa pasta z tuńczyka

Gdy brakuje Wam pomysłu na śniadanie to polecam tą szybką pastę z tuńczyka.

Odsłon: 23584

15 min
13

tanie pasty do kanapek

pasta z papryki

Hummus z pieczoną papryką. Pasta śniadaniowa.

Komentarze do przepisu (2)

Inne przepisy autora
Milycooking
Milycooking
Śniadania

Szybkie śniadanie. Placuszki z syropem klonowym.

Śniadania Szybkie śniadanie. Placuszki z syropem klonowym.

Na przygotowanie pierwszego posiłku w ciągu dnia nie zawsze mamy dużo czasu....

Odsłon: 237

30 min
2
Milycooking
Milycooking
Przekąski

Bułeczki z ciasta francuskiego z borówkami.

Przekąski Bułeczki z ciasta francuskiego z borówkami.

Ostatnio naszła mnie ochota na coś słodkiego z owocami. Pod ręką miałem ciast...

Odsłon: 433

30 min
3
Milycooking
Milycooking
Zupy

Ramen, japońska zupa po mojemu.

Zupy Ramen, japońska zupa po mojemu.

Dziś przygotowałem dla Was pyszną, aromatyczną japońską zupę ramen. Nie jest...

Odsłon: 299

>60 min
1
Milycooking
Milycooking
Dania główne

Omlet z kaszą gryczaną i jarmużem. Dwie wersje.

Dania główne Omlet z kaszą gryczaną i jarmużem. Dwie wersje.

Omlet z kaszą gryczaną i jarmużem to danie, które przygotujecie bardzo szybko...

Odsłon: 111

60 min
2
Więcej przepisów

Przepisy Śniadania

smaker
smaker
Śniadania

Szakszuka ze świeżych pomidorów

Śniadania Szakszuka ze świeżych pomidorów

Szakszuka, którą dosłownie tłumaczy się jako „mieszankę", wywodzi się najpraw...

Odsłon: 3073

30 min
3
smaker
smaker
Śniadania

Placki z jabłkami na maślance

Śniadania Placki z jabłkami na maślance

Placki z jabłkami na maślance to pyszne danie na ciepło, które możesz zrobić...

Odsłon: 11403

30 min
30
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Przekąski

Mini pizze z cukinii

Przekąski Mini pizze z cukinii

Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...

Odsłon: 1239

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Wieprzowina w słoikach - wakacyjna konserwa

Przetwory Wieprzowina w słoikach - wakacyjna konserwa

Wyjątkowo dobra. Polecam. Przepis mam od naszego „nadwornego myśliwego”. Ja d...

Odsłon: 174

>60 min
4
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Faszerowane cukinie

Dania główne Faszerowane cukinie

Kolejna pyszna odsłona cukinii!

Odsłon: 167

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dodatki

Mielonka kanapkowa

Dodatki Mielonka kanapkowa

Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...

Odsłon: 121

>60 min
4
Bobby
Bobby
Dania główne

Krążki cukiniowe

Dania główne Krążki cukiniowe

Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...

Odsłon: 337

>60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Wątróbka z cebulką

Dania główne Wątróbka z cebulką

Wątróbka to danie, które ma swoich zdeklarowanych wielbicieli i przeciwników....

Odsłon: 41

30 min
1
Śniadania

Hummus z pieczoną papryką. Pasta śniadaniowa.

Autor:
Milycooking
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • Ciecierzyca 300 g ( może być do namoczenia, ja używałem ze słoika )
  • Papryka czerwona 2 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sok z cytryny 2 łyżki
  • Pasta Tahini 3 łyżki
  • Oliwa z oliwek 4 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

1

Jeżeli decydujecie się na suchą ciecierzyce to musicie ją namoczyć przez 12h, następnie gotować około godzinę. Lub możecie użyć tak jak ja aby zaoszczędzić czas ciecierzycę ze słoika lub puszki. Gdy mamy gotową ciecierzycę zabieramy się za przygotowanie papryki. Myjemy ją, przekrajamy, usuwamy gniazda nasienne a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do piekarnika (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut. Po tym czasie zostawiamy do przestudzenia.

2

Gdy mam już przygotowaną również paprykę zostaje nam najprostszy a zarazem ostatni etap przygotowania naszej pasty. Wszystkie składniki czyli ciecierzycę, paprykę, czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek przekładamy do pojemnika blendera doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy na jednolitą, gładką masę. I tak właśnie powstał nasz hummus z pieczoną papryką. Smacznego!