Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Hummus chyba każdy zna i chociaż raz w życiu próbował. Pasta popularna na Bliskim Wschodzie, najczęściej używana do pieczywa lub jedzona z warzywami pokrojonymi w słupki. Ja dziś można powiedzieć lekko modernizuje klasyczny hummus, dodaje pieczoną paprykę. Uważam, że również genialnie smakuje takie połączenie. A Wy jesteście ciekawi jak wyszło? Zapraszam
Jeżeli decydujecie się na suchą ciecierzyce to musicie ją namoczyć przez 12h, następnie gotować około godzinę. Lub możecie użyć tak jak ja aby zaoszczędzić czas ciecierzycę ze słoika lub puszki.
Gdy mamy gotową ciecierzycę zabieramy się za przygotowanie papryki. Myjemy ją, przekrajamy, usuwamy gniazda nasienne a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do piekarnika (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut. Po tym czasie zostawiamy do przestudzenia.
Gdy mam już przygotowaną również paprykę zostaje nam najprostszy a zarazem ostatni etap przygotowania naszej pasty.
Wszystkie składniki czyli ciecierzycę, paprykę, czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek przekładamy do pojemnika blendera doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy na jednolitą, gładką masę.
I tak właśnie powstał nasz hummus z pieczoną papryką. Smacznego!
Delikatna sałatka śniadaniowa z rukolą i tostami.
Odsłon: 3239
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
Odsłon: 1239
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
Odsłon: 167
Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...
Odsłon: 121
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 337
Wątróbka to danie, które ma swoich zdeklarowanych wielbicieli i przeciwników....
Odsłon: 41
Pyszna i szybka przekąska z cukinii z dodatkiem pieczarek,szynki i sera ideal...
Odsłon: 1239
Kolejna pyszna odsłona cukinii!
Odsłon: 167
Smaczna wieprzowa mielonka zrobiona z mięsa wieprzowego, w osłonce termokurcz...
Odsłon: 121
Wykorzystując sezon na cukinie postanowiłem coś zrobić z tego wdzięcznego war...
Odsłon: 337
Wątróbka to danie, które ma swoich zdeklarowanych wielbicieli i przeciwników....
Odsłon: 41
Składniki
Jeżeli decydujecie się na suchą ciecierzyce to musicie ją namoczyć przez 12h, następnie gotować około godzinę. Lub możecie użyć tak jak ja aby zaoszczędzić czas ciecierzycę ze słoika lub puszki. Gdy mamy gotową ciecierzycę zabieramy się za przygotowanie papryki. Myjemy ją, przekrajamy, usuwamy gniazda nasienne a następnie kroimy na mniejsze kawałki. Wkładamy do piekarnika (na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia) nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez około 25-30 minut. Po tym czasie zostawiamy do przestudzenia.
Gdy mam już przygotowaną również paprykę zostaje nam najprostszy a zarazem ostatni etap przygotowania naszej pasty. Wszystkie składniki czyli ciecierzycę, paprykę, czosnek, sok z cytryny, pastę tahini oraz oliwę z oliwek przekładamy do pojemnika blendera doprawiamy solą i pieprzem i miksujemy na jednolitą, gładką masę. I tak właśnie powstał nasz hummus z pieczoną papryką. Smacznego!
Przepisy Śniadania
Śniadania
Szakszuka ze świeżych pomidorów
Śniadania
Placki z jabłkami na maślance
Śniadania
Szybkie śniadanie. Placuszki z syropem klonowym.
Śniadania
Bardzo pikantna jajecznica.
Szakszuka ze świeżych pomidorów
Szakszuka, którą dosłownie tłumaczy się jako „mieszankę", wywodzi się najpraw...
Odsłon: 3073
Placki z jabłkami na maślance
Placki z jabłkami na maślance to pyszne danie na ciepło, które możesz zrobić...
Odsłon: 11403