Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam do smacznej jajecznicy inspirowanej turecką kuchnią z udziałem oczywiście kiełbasy sudzuk oraz cebuli.Jajecznica ma delikatnie pikantny smak i tak naprawdę nie potrzebuje dodatków do towarzystwa na talerzu.
Patelnia, szpatułka, deska i nóż do krojenia
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3228
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19444
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1703
Przepis dnia
Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...
Odsłon: 3228
kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...
Odsłon: 19444
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
Odsłon: 1703
Składniki
Oliwę z oliwek rozgrzewamy na patelni
W tym czasie kroimy czerwoną cebulę w małe kawałki, a kiełbasę na ćwiartki. Jeśli robimy jajecznicę z większej ilości jajek, 2 plasterki na jajko wystarczą dla utrzymania równowagi smakowej.
Wybijamy jajko na patelnię
Następnie dodajemy razem kiełbasę z cebulą
Mieszamy do uzyskania żądanej konsystencji. Dodajemy odrobinę pieprzu czarnego. Ja lubię jajka luźniejsze, więc jak tylko białko się zetnie, jajecznica jest gotowa. Podajemy albo na toście, albo osobno z chlebem lub bułką.