Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapraszam do smacznej jajecznicy inspirowanej turecką kuchnią z udziałem oczywiście kiełbasy sudzuk oraz cebuli.Jajecznica ma delikatnie pikantny smak i tak naprawdę nie potrzebuje dodatków do towarzystwa na talerzu.
Patelnia, szpatułka, deska i nóż do krojenia
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 232
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1309
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 115
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35924
Przygotowujemy domowe ravioli z klasycznym farszem z ricotty i szpinaku. Robi...
Odsłon: 232
Pyszne ciasto kawowe dla wielbicieli kawy. Świetne na imieniny lub inne okazj...
Odsłon: 1309
Moje dzisiejsze mielone jest przygotowane trochę inaczej. Mielone z pieczarka...
Odsłon: 115
W naszym rodzinnym domu zapach gotujących się przetworów unosił się całymi dn...
Odsłon: 35924
Składniki
Oliwę z oliwek rozgrzewamy na patelni
W tym czasie kroimy czerwoną cebulę w małe kawałki, a kiełbasę na ćwiartki. Jeśli robimy jajecznicę z większej ilości jajek, 2 plasterki na jajko wystarczą dla utrzymania równowagi smakowej.
Wybijamy jajko na patelnię
Następnie dodajemy razem kiełbasę z cebulą
Mieszamy do uzyskania żądanej konsystencji. Dodajemy odrobinę pieprzu czarnego. Ja lubię jajka luźniejsze, więc jak tylko białko się zetnie, jajecznica jest gotowa. Podajemy albo na toście, albo osobno z chlebem lub bułką.