Smaker
Sezon na szparagi

Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem

04.09.2015 Odsłon: 1608
5.0 (17 oceny)
Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem
15 min
1-2 os.
natalka86
natalka86

Idealne sniadanie dla milosnikow jajek na miękko w trochę innym wydaniu :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu
wałek
wałek
Przetwory

Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Przetwory Syrop z kwiatów hyćki-czarnego bzu

Jak co roku na przełomie maja i czerwca zbieramy kwiaty czarnego bzu, aby zro...

Odsłon: 153

>60 min
1
Sernik zagrodowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1814

30 min
9
Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem
iwona2305
iwona2305
Desery

Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Desery Expresowe babeczki z jabłkami i cynamonem

Miękkie, wilgotne i pachnące cynamonem babeczki, które przygotujesz w kilka m...

Odsłon: 1173

15 min
2
Deser semifreddo
ewaeu
ewaeu
Desery

Deser semifreddo

Desery Deser semifreddo

Polecam. Uwielbiamy lody i truskawki.

Odsłon: 3998

30 min
13
faszerowane ogórki
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

faszerowane ogórki

Przekąski faszerowane ogórki

Pyszna, orzeźwiająca weekendowa przekąska. Idealna na drugie śniadanie lub na...

Odsłon: 196

15 min
2
Ciasto z orzechami na weekend
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasto z orzechami na weekend

Desery Ciasto z orzechami na weekend

Ciasto jest pyszne. Można powiedzieć też, że zdrowe.

Odsłon: 6795

30 min
12
Śniadania
Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem
Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem
Autor:
natalka86
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 srednie jajka
  • 4 plastry chorizo
  • 6 kurek
  • peczek szczypiorku
  • 2 lyzeczki masla
  • czarny pieprz swiezo mielony
Sposób przygotowania:
1

Kurki chorizo i szczypiorek siekamy na drobno.Patelnie rozgrzewamy na srednim ogniu i wrzucamy maslo.Podsmazamy kurki i szczypiorek. Zostawiamy trochę szczypiorku aby posypać nim gotowa jajecznice.

2

Zoltka oddzielamy od bialek.Dorzucamy na patelnie chorizo..I nadal podsmażamy na wolnym ogniu.

3

Dodajemy bialka.Smazymy do czasu az bialka się zetna ale nie wysusza.

4

Dodajemy zoltka.Smazymy co chwile mieszając do czasu az zoltka zetna sie (według własnego uznania i ulubionej gestosci ).Doprawiamy pieprzem.Osobiscie nie dodaje soli gdyż chorizo jest wystarczająco slone.

5

Po uzyskaniu ulubionej konsystencji zoltek od razu nakładamy jajecznice na talerz żeby zoltka zbytnio sie nie sciely na goracej patelni.Posypujemy swiezo siekanym szczypiorkiem. Najlepiej przed rozpoczęciem smażenia przygotować sobie wszystkie dodatki do sniadania gdyż jajecznice musimy wylozyc na talez od razu po usmażeniu.W innym wypadku zrobi się sucha na goracej patelni. Zycze smacznego :)