Smaker

Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem

04.09.2015 Odsłon: 1604
5.0 (17 oceny)
15 min
1-2 os.
natalka86
natalka86

Idealne sniadanie dla milosnikow jajek na miękko w trochę innym wydaniu :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Dania główne Szybki obiad - makaron z tuńczykiem

Polecam. My bardzo lubimy.

Odsłon: 854

30 min
9
wałek
wałek
Dania główne

Papryka faszerowana

Dania główne Papryka faszerowana

Czerwona papryka nadziewana mięsem mielonym, ryżem i warzywami duszonymi w so...

Odsłon: 4479

30 min
11
wałek
wałek
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Smażona ryba w warzywach i sosie pomidorowym. Można ją przygotować kilka dni...

Odsłon: 1089

30 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

piersi indyka z dynią i porem

Dania główne piersi indyka z dynią i porem

Na zakończenie lata proponuję taki oto obiad. Składa się z piersi z indyka, p...

Odsłon: 312

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

risotto pomidorowe

Dania główne risotto pomidorowe

Z ryżu, pomidorów, czosnku i natki możemy wyczarować pyszną, aromatyczną potr...

Odsłon: 480

60 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Lasagne z tortilli

Dania główne Lasagne z tortilli

Czy można przygotować lasagne bez makaronu? Jeśli najdzie cię nagła chęć na t...

Odsłon: 3373

30 min
5
Śniadania
Jajecznica na miękko z kurkami chorizo i szczypiorkiem
Autor:
natalka86
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 3 srednie jajka
  • 4 plastry chorizo
  • 6 kurek
  • peczek szczypiorku
  • 2 lyzeczki masla
  • czarny pieprz swiezo mielony
Sposób przygotowania:
1

Kurki chorizo i szczypiorek siekamy na drobno.Patelnie rozgrzewamy na srednim ogniu i wrzucamy maslo.Podsmazamy kurki i szczypiorek. Zostawiamy trochę szczypiorku aby posypać nim gotowa jajecznice.

2

Zoltka oddzielamy od bialek.Dorzucamy na patelnie chorizo..I nadal podsmażamy na wolnym ogniu.

3

Dodajemy bialka.Smazymy do czasu az bialka się zetna ale nie wysusza.

4

Dodajemy zoltka.Smazymy co chwile mieszając do czasu az zoltka zetna sie (według własnego uznania i ulubionej gestosci ).Doprawiamy pieprzem.Osobiscie nie dodaje soli gdyż chorizo jest wystarczająco slone.

5

Po uzyskaniu ulubionej konsystencji zoltek od razu nakładamy jajecznice na talerz żeby zoltka zbytnio sie nie sciely na goracej patelni.Posypujemy swiezo siekanym szczypiorkiem. Najlepiej przed rozpoczęciem smażenia przygotować sobie wszystkie dodatki do sniadania gdyż jajecznice musimy wylozyc na talez od razu po usmażeniu.W innym wypadku zrobi się sucha na goracej patelni. Zycze smacznego :)