Smaker

Jajecznica na tortilli

14.02.2023 Odsłon: 6243
5.0 (7 oceny)
Jajecznica na tortilli
15 min
1-2 os.
smaker
smaker

Jajecznica w tortilli to nowy hit internetu! Można ją przyrządzić na wiele sposobów - zapiec w całości w piekarniku, zrobić pod przykrywką lub usmażyć i przełożyć do chrupiącego placka. Poniżej pokażę Wam ten trzeci sposób. Jest on najszybszy i w takiej wersji jajecznica najbardziej mi smakuje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką
wałek
wałek
Ciasta

Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką

Ciasta Ekspresowa babka jogurtowa z owocami i kruszonką

Proste ciasto jogurtowe, wilgotne, owocowe z chrupiącą kruszonką na wierzchu....

Odsłon: 106

30 min
2
Jabłecznik na cieście ucieranym
wałek
wałek
Ciasta

Jabłecznik na cieście ucieranym

Ciasta Jabłecznik na cieście ucieranym

Nic tak nie kojarzy się nam z domowym ciepłem jak tradycyjny, babciny jabłecz...

Odsłon: 54010

30 min
173
Klopsiki w sosie własnym
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki w sosie własnym

Dania główne Klopsiki w sosie własnym

Klopsiki w sosie własnym to absolutna klasyka domowego obiadu. Soczyste i dob...

Odsłon: 631

30 min
3
Klopsiki po szwedzku
smaker
smaker
Dania główne

Klopsiki po szwedzku

Dania główne Klopsiki po szwedzku

Klopsiki po szwedzku to soczyste i aromatyczne kuleczki mięsne polane aksamit...

Odsłon: 6350

60 min
7
Wiosenna sałatka z mix sałat.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Wiosenna sałatka z mix sałat.

Sałatki Wiosenna sałatka z mix sałat.

Ta sałatka to jedna z najprostszych sałatek jakie znam. Robi się ją błyskawic...

Odsłon: 2861

15 min
7
Sałatka z pysznym sosem balsamicznym
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Sałatki Sałatka z pysznym sosem balsamicznym

Prosta sałatka z kilku warzyw polanych pysznym sosem czosnkowo-balsamicznym....

Odsłon: 600

30 min
5
Śniadania
Jajecznica na tortilli
Jajecznica na tortilli
Autor:
smaker
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 2 placki tortilli
  • 4 jajka
  • 1 czerwona papryka
  • 1 cebula
  • 1 pomidor
  • 1 zielony ogórek
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz
Dodatkowo:
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni z rozgrzanym olejem.

2

Paprykę, myjemy, usuwamy gniazdo nasienne, warzywo kroimy w kostkę i dorzucamy do cebuli. Składniki podsmażamy do miękkości.

3

Pomidora i ogórka myjemy, kroimy w kostkę. Szczypiorek płuczemy i drobno siekamy.

4

Jajka wbijamy do miski, przyprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy do momentu uzyskania jednolitej masy jajecznej.

5

Do podsmażonej cebuli i papryki wlewamy masę jajeczną. Jajecznicę podsmażamy, mieszamy do momentu, aż się zetnie. Na koniec dorzucamy pokrojonego w kostkę pomidora i ogórka. Jajecznicę posypujemy szczypiorkiem.

6

Na osobnej patelni podsmażamy pierwszy placek tortilli. Kiedy się lekko przyrumieni, przewracamy go na drugą stronę. Na jedną połowę placka wykładamy połowę jajecznicy, przykrywamy ją drugą połową placka. Całość krótko podgrzewamy. Ciepłą jajecznicę w tortill przekładamy na talerz. Ten sam proces powtarzamy z drugim plackiem tortilli.

7

Jajecznicę na tortilli serwujemy solo lub w towarzystwie ulubionych sosów.