Smaker

Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.

12.11.2019 Odsłon: 2124
5.0 (10 oceny)
Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.
15 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jajecznica po Hiszpańsku usmażona z hiszpańską kiełbasą chorizo i papryczką chili.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Zapiekane naleśniki
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekane naleśniki

Dania główne Zapiekane naleśniki

Brakuje ci pomysłu na obiad? Przygotuj zapiekane naleśniki z rewelacyjnym far...

Odsłon: 61108

60 min
56
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 522

60 min
3
Murzynek z malinami
smaker
smaker
Ciasta

Murzynek z malinami

Ciasta Murzynek z malinami

Jeśli klasyczny murzynek nie robi już wrażenia na twoich domownikach, zaskocz...

Odsłon: 66160

60 min
79
Pyżyki
smaker
smaker
Dania główne

Pyżyki

Dania główne Pyżyki

Znudziły ci się tradycyjne kotlety mielone i masz ochotę na coś ciekawszego,...

Odsłon: 58265

30 min
73
ryż po meksykańsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż po meksykańsku

Dania główne ryż po meksykańsku

W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...

Odsłon: 731

60 min
3
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 30003

>60 min
43
Śniadania
Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.
Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajko kurze 2 szt.
  • hiszpańska kiełbasa chorizo 10 plasterków
  • papryczka chili 1 szt.
  • cebula połowa
  • pieczarki 1 szt.
  • pomidor 1 szt.
  • żółte pomidorki koktajlowe 4 szt.
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • kumin szczypta
  • domowe pieczywo 2 kromki
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Potrzebne składniki.

2

Cebulę, papryczkę i pieczarkę kroimy w plasterki i umieszczamy na gorącej patelni z odrobiną oleju. Dodajemy plasterki kiełbasy chorizo, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na wolnym ogniu około 10 minut, do momentu aż pieczarki zmiękną a cebulka ładnie się zeszkli.

3

Dodajemy pokrojonego w plasterki pomidora i smażymy 15 minut. Podczas smażenia dodajemy kumin i pokrojoną natkę pietruszki oraz koperek.

4

Wbijamy jajka i smażymy pod przykryciem do ścięcia się białka.

5

Możemy na koniec lekko przemieszać jak kto lubi. Jajecznicę spożywamy prosto z patelni z domowym pieczywem. Smacznego !!!