Smaker

Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.

12.11.2019 Odsłon: 2123
5.0 (10 oceny)
15 min
1-2 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Jajecznica po Hiszpańsku usmażona z hiszpańską kiełbasą chorizo i papryczką chili.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Meksykański kociołek

Zupy Meksykański kociołek

Wielki kociołek pikantnej zupy gulaszowej w stylu meksykańskim, w sam raz na...

Odsłon: 526

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 170308

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 745

>60 min
2
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10775

60 min
20
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3447

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2488

60 min
11
Śniadania
Jajecznica po hiszpańsku, na ostro.
Autor:
kuchmariola63
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • jajko kurze 2 szt.
  • hiszpańska kiełbasa chorizo 10 plasterków
  • papryczka chili 1 szt.
  • cebula połowa
  • pieczarki 1 szt.
  • pomidor 1 szt.
  • żółte pomidorki koktajlowe 4 szt.
  • Natka pietruszki
  • Koperek
  • sól do smaku
  • pieprz ziołowy do smaku
  • kumin szczypta
  • domowe pieczywo 2 kromki
  • tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Potrzebne składniki.

2

Cebulę, papryczkę i pieczarkę kroimy w plasterki i umieszczamy na gorącej patelni z odrobiną oleju. Dodajemy plasterki kiełbasy chorizo, doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na wolnym ogniu około 10 minut, do momentu aż pieczarki zmiękną a cebulka ładnie się zeszkli.

3

Dodajemy pokrojonego w plasterki pomidora i smażymy 15 minut. Podczas smażenia dodajemy kumin i pokrojoną natkę pietruszki oraz koperek.

4

Wbijamy jajka i smażymy pod przykryciem do ścięcia się białka.

5

Możemy na koniec lekko przemieszać jak kto lubi. Jajecznicę spożywamy prosto z patelni z domowym pieczywem. Smacznego !!!