Name: Jajecznica z kabanosem węgierskim
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Węgierska
Ingredients: 3 jaja (L); 3 łyżki mleka 1,5%; 1 plasterek masła; 2 pojedyncze kabanosy węgierskie marki Sokołów; 2 łyżki pokrojonego szczypiorku; 5 pomidorków koktajlowych; różowa sól himalajska, świeżo zmielony pieprz, słodka wędzona papryka; oregano lub świeża bazylia - opcjonalnie

Kabanosy pokroić w krążki, każdy z pomidorków na ćwiartki i potem jeszcze każdą na pół. Jajka roztrzepać z mlekiem, dosolić, popieprzyć, dodać paprykę. Na patelni rozpuścić masło, wrzucić kabanosy, chwilę przesmażać. Dodać pomidory, krótko obrabiać na gazie na umiarkowanym płomieniu; wlać jajka, wsypać szczypior, mieszać drewnianą lub teflonową łyżką do średnio ściętej konsystencji. Na koniec ewentualnie posypać oregano lub młodymi listkami bazylii.

Jajecznica z kabanosem węgierskim

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Ostatnio komentowane przepisy

Jabłka do słoików na szarlotkę – prosty domowy sposób

Kolorowa sałatka z pomidorów, ogórków i papryki

Placki z cukinii – chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku

Ragout warzywne z kiełbasą

Szarlotka z żurawiną i płatkami migdałowymi

Najlepsze ciasto drożdżowe z owocami

Jajecznica z kabanosem węgierskim

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy