Jajecznica z kurkami

Przygotowanie

1. 

   Kurki trzeba dokładnie oczyścić. Większe sztuki warto pokroić na pół.
   Kurki podsmaża się a niewielkiej ilości tłuszczu do momentu gdy puszczą sok, potem on odparuje a grzyby się lekko przyrumienią. Wtedy można wbić jaja, posolić je i popieprzyć.
   Jest wiele indywidualnych metod smażenia jajecznicy, proponuje jaja mieszać od razu do momentu, aż wszystko się zetnie.

   
2. 

   Smacznego :)