Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda pokrzywa jest pełna witami , solimineralnych i doskonale poprawia samopoczucie :) Jest nie tylko warzywam znanym od wieków ale i przysmakiem , chociaż już nieco mniej popualrnym jak dawniej :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia , łyżka drewniana. Nóż i deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka z selera z szynką
Szybka, prosta i smaczna zapiekanka, której głównym składnikiem jest seler na...
- Do pracy
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Jogurt
- Mleko
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Bazylia
- Tymianek
- Zapiekanki
- Szynki
Odsłon: 95
3
13
Sałatki
Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem
Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...
- Impreza
- Pomidorowa
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jogurt
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 240
3
4
9
Przepis dnia
Ciasta
Ciasto matcha-limonka
Delikatny, herbaciany biszkopt z lekkim śmietankowym kremem i słodko-kwaśnym...
Odsłon: 9862
16
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica z młodą pokrzywą
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jaja
- 1 garść pokrzywy
- 1 łyżka olej do smażenia (opcjonalnie masło)
- Odrobina soli i pieprzu do smaku
- Kilka źdźbeł szczypiorku czosnku
Garnish
- 1 kawałek mały marchewki
- 1 garstka koniczynki
- 1 garstka świeżych i parzonych w wodzie grzybków Shimeji (opcjonalnie inne)
- Kilka źdźbeł szczypiorku czosnku
- 1 mały kawałek pomidorka
Sposób przygotowania:
1
Pokrzywę świeżą płuczemy pod beirzącą wodą , co by pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń organicznych. Nastęnie siekamy wraz ze szczypiorkiem czosnku i wrzucamy na patelnie na rozgrzany olej. Po o 2 minutach wbijamy jaja i rozmieszujemy do ścięcia :)
2
Całość gotową przekładamy na telarz i dekorujemy marcheweczką , blanszowanymi w wodzie grzybkami, świeżą koniczynką , szczypiorkiem czoasnku i pomidorkiem :) Podajemy ze solą i pieprzem do smaku.