Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Młoda pokrzywa jest pełna witami , solimineralnych i doskonale poprawia samopoczucie :) Jest nie tylko warzywam znanym od wieków ale i przysmakiem , chociaż już nieco mniej popualrnym jak dawniej :)
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Patelnia , łyżka drewniana. Nóż i deska do krojenia
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 13
0
129
3
5
7
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 373
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z fenkułem i gorgonzolą
Błyskawiczny obiad z koprem włoskim w aromatycznym sosie serowym.
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Makaron
- Penne
- Warzywa
- Ser
- Sery pleśniowe
- Przyprawy
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 13
0
129
3
5
7
Sałatki
Surówka z rzodkwi białej
Zwykła surówka z rzodkwi i marchewki , za to soczysta i pięknie podana.
- Azjatycka
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Przyprawy
- Surówki
- Dla zdrowia
Odsłon: 373
11
REKLAMA
Śniadania
Jajecznica z młodą pokrzywą
londonsky
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 jaja
- 1 garść pokrzywy
- 1 łyżka olej do smażenia (opcjonalnie masło)
- Odrobina soli i pieprzu do smaku
- Kilka źdźbeł szczypiorku czosnku
Garnish
- 1 kawałek mały marchewki
- 1 garstka koniczynki
- 1 garstka świeżych i parzonych w wodzie grzybków Shimeji (opcjonalnie inne)
- Kilka źdźbeł szczypiorku czosnku
- 1 mały kawałek pomidorka
Sposób przygotowania:
1
Pokrzywę świeżą płuczemy pod beirzącą wodą , co by pozbyć się ewentualnych zanieczyszczeń organicznych. Nastęnie siekamy wraz ze szczypiorkiem czosnku i wrzucamy na patelnie na rozgrzany olej. Po o 2 minutach wbijamy jaja i rozmieszujemy do ścięcia :)
2
Całość gotową przekładamy na telarz i dekorujemy marcheweczką , blanszowanymi w wodzie grzybkami, świeżą koniczynką , szczypiorkiem czoasnku i pomidorkiem :) Podajemy ze solą i pieprzem do smaku.