Jajecznica z pomidorem

Przygotowanie

1. 

   Pomidor pokroić w kostkę.

2. 

   Na patelni roztopić masło, dodać pomidor, sól do smaku oraz lubczyk i dusić do odparowania całej wody.

3. 

   Dodać jajka, dokładnie wymieszać i smażyć do ścięcia.

4. 

   Przed podaniem oprószyć świeżo mielonym pieprzem.