Śniadania Przepis na:
Jajka faszerowane tuńczykiem i pieczarkami
Przepisów i artykułów: 32 Ocena: 201
Dodano: 04.03.2018
Odsłon: 635
Są bardzo łatwe wykonaniu.
Takie jajka polecam podać jako potrawę podczas uroczystego świątecznego
śniadania.
Składniki
- 8 jajek
- 1 puszka tuńczyka w oleju lud sosie własnym
- 2-3 łyżki śmietany
- 180 g pieczarek
- 1 duża cebula
- 1 duży ząbek czosnku
- 1 łyżeczka ostrego chrzanu
- 3 łyżki posiekanej rzeżuchy do farszu
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- rzeżucha do dekoracji
- sól,pieprz kolorowy grubo mielony,ostra papryka do smaku
- olej
| > 6 os. | 15 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Jajka ugotować na twardo a po ugotowaniu od razu wstawić do zimnej wody.
Gdy przestygną - obrać, przekroić wzdłuż na pół i wyjąć
żółtka.Włożyć żółtka do miski i rozgnieść.
Drobno posiekaną cebulę zeszklić na oleju, dodać drobno pokrojone pieczarki podsmażyć aż puszczony przez pieczarki sok wyparuje. Przestudzić.
Tuńczyka odcedzić i rozdrobnić widelcem dodać
śmietanę, wyciśnięty czosnek,chrzan,cebulę,pieczarki i żółtka.
Przyprawić do smaku przyprawami,dodać posiekaną natkę pietruszki
i rzeżuchę.Wymieszać.
Nakładać farsz łyżeczką do ugotowanych białek, tworząc małe kopułki. Udekorować rzeżuchą.
Schłodzić przed podaniem.
58279 odsłon
30
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 07 marca 2018Zgłoś do usunięcia
Bardzo smaczne jajka :)3 Kto głosował? | Odpowiedz