Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszny przepis na wyjątkowe śniadanie. Jajka po turecku to doskonała opcja dla osób, które szukają alternatywy dla klasycznej jajecznicy i jajek na twardo. Wystarczy zaledwie kilka składników, by wyczarować kremowe danie wprost ze słonecznej Turcji. Przyrządź je na sobotnie lub niedzielne śniadanie, twoja rodzina będzie zachwycona. W przepisie podane są składniki potrzebne na jedną porcję.
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 51
Warzywny dodatek do pieczonych mięs lub propozycja jarskiej kolacji. :)
Odsłon: 45
Jarzynowy torcik to kompozycja składająca się z kalafiora, brokuła i marchewk...
Odsłon: 72
Bób z jabłkami i majerankiem to idealny przepis na obiad w upalny, letni dzie...
Odsłon: 37
Super aromatyczny, klarowny i przepyszny rosołek gotowany na żeberkach wieprz...
Odsłon: 20
Składniki
Jogurt grecki przełóż do miseczki, dodaj łyżkę oliwy, przeciśnięty przez praskę czosnek, sok z cytryny, sól oraz pieprz. Dla podbicia smaku możesz zetrzeć odrobinę skórki z cytryny. Wcześniej pamiętaj o jej sparzeniu. Dodaj posiekany szczypiorek i koperek, a następnie wszystko dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki.
Do gotującej się wody dodaj łyżkę octu, energicznie zamieszaj, aby stworzyć wir. Kolejno wybij jajka, gotuj przez koło trzy minuty. Wtedy żółto będzie płynne, a białko ścięte. Po ugotowaniu wyjmij jajka na ręcznik papierowy, aby ociekły z wody.
Masło rozpuść na małym ogniu, dodaj chili, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz sól. Mieszaj do momentu, aż nabierze złotobrązowego koloru.
Pieczywo podpiecz na oliwie z oliwek. Jajka podawaj na jogurcie, polane palonym masłem. Całość możesz posypać resztką posiekanego szczypiorku i koperku. Podawaj z chrupiącym pieczywem.