Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka inspiracja śniadaniowa
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 141
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 364
Intensywny w smaku sos z sera pleśniowego rokfor na bazie białego wina i śmie...
Odsłon: 141
Polecam. Botwinka pachnie wiosną.
Odsłon: 364
Składniki
W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy czerwoną wędzoną paprykę. Odstawiamy na bok. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny - doprawiamy solą i pieprzem.
Każde z jajek wybijamy osobno na talerzyk i skrapiamy octem. W dużym garnku podgrzewamy wodę - i przenosimy jajko do tak przygotowanej kąpieli wodnej - gotujemy przez ok. 3 lub 4 minuty. Następnie wyławiamy cedzakową łyżką, by pozbyć się nadmiaru wody.
W miseczce układamy porcję jogurtu, a na niej jajka. Polewamy je delikatnie roztopionym masłem z papryką. Posypujemy kolendrą lub natką pietruszki. Dodajemy porcję pomidorów pokrojonych w kostkę i cebulę (opcjonalnie). Podajemy z grzankami. Smacznego!