Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Szybka inspiracja śniadaniowa
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6443
39
15
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114873
148
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6443
39
15
101
4
Ciasta
Ciasto ucierane na oleju z owocami
Ucierane ciasto na oleju robi się bardzo szybko. Można do niego używać różnyc...
Odsłon: 114873
148
15
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku
codziennik_kulinarny
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 4 jajka
- 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
- 2 łyżki masła
- pół łyżki mielonej wędzonej papryki
- świeża natka pietruszki drobno posiekana lub kolendra
- szczypta mielonego chilli
- do podania: opcjonalne - kawałki pomidora i czerwonej cebuli
- 1-2 łyzki soku z cytryny
- sól, pieprz, ocet
Sposób przygotowania:
1
W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy czerwoną wędzoną paprykę. Odstawiamy na bok. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny - doprawiamy solą i pieprzem.
2
Każde z jajek wybijamy osobno na talerzyk i skrapiamy octem. W dużym garnku podgrzewamy wodę - i przenosimy jajko do tak przygotowanej kąpieli wodnej - gotujemy przez ok. 3 lub 4 minuty. Następnie wyławiamy cedzakową łyżką, by pozbyć się nadmiaru wody.
3
W miseczce układamy porcję jogurtu, a na niej jajka. Polewamy je delikatnie roztopionym masłem z papryką. Posypujemy kolendrą lub natką pietruszki. Dodajemy porcję pomidorów pokrojonych w kostkę i cebulę (opcjonalnie). Podajemy z grzankami. Smacznego!