Smaker
Zupy

Jajka po turecku

26.06.2022 Odsłon: 1986
5.0 (11 oceny)
Jajka po turecku
15 min
1-2 os.
codziennik_kulinarny
codziennik_kulinarny

Szybka inspiracja śniadaniowa

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Zupa pomidorowa z rosołu
smaker
smaker
Zupy

Zupa pomidorowa z rosołu

Zupy Zupa pomidorowa z rosołu

Zupa pomidorowa z rosołu to jeden z tych domowych klasyków, który każdemu koj...

Odsłon: 745

15 min
1
Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Przepis dnia

Agusiowesmakolyki
Agusiowesmakolyki
Pieczywo

Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Pieczywo Chleb pszenno żytni na zakwasie bez wyrabiania

Nastawcie zakwas, bo mam dla Was przepis na pyszny chlebek. Nazywam go leniwy...

Odsłon: 8263

60 min
13
Świąteczne ciastka morelowe
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Świąteczne ciastka morelowe

Desery Świąteczne ciastka morelowe

Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...

Odsłon: 2309

60 min
16
Kotlety z mortadeli
smaker
smaker
Dania główne

Kotlety z mortadeli

Dania główne Kotlety z mortadeli

Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...

Odsłon: 5306

30 min
4
Łagodna pasta do chleba
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Łagodna pasta do chleba

Śniadania Łagodna pasta do chleba

Polecam na śniadanko albo kolację. Pasta jest bez cebuli.

Odsłon: 1799

15 min
12
Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym
wałek
wałek
Ciasta

Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Ciasta Tort Snickers z kremem śmietanowo-serowym

Proponujemy dzisiaj prosty tort Snickers z kremem o smaku śmietanowo-waniliow...

Odsłon: 10418

60 min
17
Śniadania
Jajka po turecku
Jajka po turecku
Autor:
codziennik_kulinarny
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 4 jajka
  • 4 łyżki gęstego jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki masła
  • pół łyżki mielonej wędzonej papryki
  • świeża natka pietruszki drobno posiekana lub kolendra
  • szczypta mielonego chilli
  • do podania: opcjonalne - kawałki pomidora i czerwonej cebuli
  • 1-2 łyzki soku z cytryny
  • sól, pieprz, ocet
Sposób przygotowania:
1

W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy czerwoną wędzoną paprykę. Odstawiamy na bok. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny - doprawiamy solą i pieprzem.

2

Każde z jajek wybijamy osobno na talerzyk i skrapiamy octem. W dużym garnku podgrzewamy wodę - i przenosimy jajko do tak przygotowanej kąpieli wodnej - gotujemy przez ok. 3 lub 4 minuty. Następnie wyławiamy cedzakową łyżką, by pozbyć się nadmiaru wody.

3

W miseczce układamy porcję jogurtu, a na niej jajka. Polewamy je delikatnie roztopionym masłem z papryką. Posypujemy kolendrą lub natką pietruszki. Dodajemy porcję pomidorów pokrojonych w kostkę i cebulę (opcjonalnie). Podajemy z grzankami. Smacznego!