Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
TURECKI CILBIR czyli jajka po turecku na czosnkowo-cytrynowym jogurcie z masłem chili. Brzmi obłędnie? Bo to jest obłędnie pyszne, a do tego piękne 🏻najlepiej przygotować je z jajkami ugotowanymi na półmiękko (tradycyjnie lub w koszulkach), ale jeśli wolicie na twardo, to też będą Wam smakować. Śniadania nie muszą być nudne
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 591
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3928
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33067
93
Ostatnio komentowane przepisy
9
19
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 1780
30
Desery
Pianki truskawkowe
Domowe pianki truskawkowe to wyjątkowy, prosty i pyszny deser. Zachwycają sub...
Odsłon: 591
5
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 3928
8
Ciasta
Proste ciasto z rabarbarem bez pieczenia
Dzisiaj zapraszam na prosty, orzeźwiający deser. Tym razem na nasze stoły tra...
Odsłon: 33067
93
REKLAMA
Śniadania
Jajka po turecku czyli clibir
Pociąg do kuchni
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jajka
- masło
- chili
- słodka czerwona papryka
- sól, pieprz
- jogurt typu greckiego lub bałkański
- sok z cytryny i skórka z cytryny
- czosnek
- natka pietruszki
- oliwa z oliwek
- pieczywo
- opcjonalnie płatki ostrej papryki
Sposób przygotowania:
1
Masło stopić w rondelku na małym ogniu. Gdy zacznie się lekko podsmażać dodać chili i płatki papryki. Podsmażyć jeszcze chwilę aż nabierze złotego koloru. Odstawić.
2
Jogurt wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem.
3
Jajka (w temperaturze pokojowej) włożyć delikatnie do gotującej wody na 6,5 minuty. Po tym czasie natychmiast schłodzić i lekko ostudzić.
4
Na patelni wysmarowanej odrobina oliwy zbrązowić pieczywo.
5
Na talerzu rozprowadzić porcję jogurtu, ułożyć przekrojone jajka, polać masłem chili. Podawać posypane natką pietruszki z podgrillowanym pieczywem.