Śniadania Przepis na:
Jajka sadzone w papryce.
Przepisów i artykułów: 1612 Ocena: 23071
Dodano: 21.02.2017
Odsłon: 854
Takie danie na kolację lub śniadanie :)
Składniki
- 2 duże czerwone papryki
- 4 jajka
- 4 grubsze plastry wędzonego boczku
- tłuszcz do smażenia
- szczypior do posypania
- Pieprz
- Sól
| 1-2 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wymyte papryki pozbawiamy z gniazd nasiennych. Plastry boczku kroimy w kostkę. Papryki kroimy w 3-4 centymetrowe plastry. Plastry papryki smażymy na patelni w gorącym tłuszczu razem z kostkami boczku w środku.
-
Gdy papryki z obu stron są podsmażone z kostkami boczku wbijamy po jajku do każdego plastra papryki i przyprawiamy do smaku. Podczas smażenia posypujemy jajka drobno pokrojonym szczypiorem i łyżką lekko polewamy jajka gorącym tłuszczem w celu dokładnego ścięcia się białka.
-
Tak usmażone plastry papryki z boczkiem i jajkiem wykładamy na talerz i podajemy z kromką chleba lub z bułką.
Smacznego!!!
549 odsłon
4
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz