Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa jestem ile z Was zna ten smak, dla mnie osobiście kojarzący się z domem rodzinnym? Czy u Was też robiło się potocznie przeze moją rodzinę nazywane "Jajka w majonezie"?
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 354
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1084
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2540
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 741
7
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik korzenny
Doskonały w smaku sernik piernikowy na ciasteczkowo-korzennym spodzie. Szykow...
Odsłon: 354
5
Dania główne
Forszmak z kluskami śląskimi
W kuchni nic nie powinno się marnować. Szczególnie po Świętach trzeba umiejęt...
Odsłon: 1084
11
3
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2540
8
Pieczywo
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.
Odsłon: 741
7
REKLAMA
Śniadania
Jajka w sosie śmietanowo-musztardowym
rzelkazag
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 12 jajek ugotowanych na twardo
- 400g śmietany
- 7 małych łyżeczek musztardy
- 2 łyżeczki chrzanu
- 150g jogurtu naturalnego
- Sól i pieprz do smaku
- Posiekany szczypiorek (wskazany, ale ja nie miałam)
Sposób przygotowania:
1
Jajka obieramy. Połowę (6 sztuk) nacinamy i wyciągamy żółtka, które następnie przecieramy przez sitko. Łączymy ze śmietaną, musztardą, chrzanem i jogurtem (ten ostatni można pominąć, sos będzie dzięki temu bardziej gęsty, ale ja jednak wolę taki lejący). Białka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Jeśli mamy szczypiorek, również posiekany dodajemy do sosu. Pozostałe jajka kroimy wzdłuż na pół i układamy w sosie. Podajemy z pieczywem, wędlinami lub pasztetami.