Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ciekawa jestem ile z Was zna ten smak, dla mnie osobiście kojarzący się z domem rodzinnym? Czy u Was też robiło się potocznie przeze moją rodzinę nazywane "Jajka w majonezie"?
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13780
Przepis dnia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
Odsłon: 13780
Składniki
Jajka obieramy. Połowę (6 sztuk) nacinamy i wyciągamy żółtka, które następnie przecieramy przez sitko. Łączymy ze śmietaną, musztardą, chrzanem i jogurtem (ten ostatni można pominąć, sos będzie dzięki temu bardziej gęsty, ale ja jednak wolę taki lejący). Białka kroimy w kostkę, doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy. Jeśli mamy szczypiorek, również posiekany dodajemy do sosu. Pozostałe jajka kroimy wzdłuż na pół i układamy w sosie. Podajemy z pieczywem, wędlinami lub pasztetami.